◇配送方法 3冊まで　第三種郵便またはレターパックライト　（郵便受けにお届け） 4冊以上　ゆうパック　 ◇配送料金　 当店が負担 【ワインを同時にご購入の場合】 ・ワインの発送分について当店が規定する送料がかかります。 ・ワインと当商品は別々に梱包して発送致します。 ◇日時指定 ・4冊以上…ご指定頂けます。 ＼ワインの最新情報がぎっしりの1冊！／ これを読めばワインの「今」が分かります！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ワイン王国 144号 特集　シャンパーニュ・メゾンの真骨頂 この1本から見えてくる人気メゾンの神髄 世界中で支持され、日本でも年々人気が高まっているシャンパーニュ。多くの人に愛されているメゾンについて、その個性のすべてが凝縮している1本をそれぞれ厳選しました。合計31メゾン、31本を、日本を代表するソムリエとともにセレクトして紹介します。 また「シャンパーニュの舞台裏」と題した、近年のシャンパーニュの動向がわかる記事も掲載。シャンパーニュの歴史と今、未来を予測します。 [CONTENTS] ○シャンパーニュ・メゾンの真骨頂 この1本から見えてくる人気メゾンの神髄 ○サステイナブルの先進地 シャンパーニュ ○羽ばたく！ 北陸エノツーリズム ○イタリアワインの冬が来た！（州を代表するワイナリー／『ガンベロ・ロッソ イタリアワインガイド』トレ・ビッキエーリワインとワイナリー／第16回「JETCUP」リポート） ○5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「冬のほっこりシャルドネ」 【連載】 〇第49回　ロングパートナー 「MONACA」　取締役 青山倫子さん×「マリオ・ガリアッソ」（イタリア／ピエモンテ） 〇第30回　ハレの日に訪れたいレストラン「neito（ネイト）」 〇第27回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「B ZONE」グループ エグゼクティブソムリエ 工藤順平氏 〇Apéritif 1「世界の人と通じ合えるワイン」市野瀬 瞳 〇Apéritif 2「味わう側の『味覚』が評価される時代に」水野考貴 〇第12回　ワインショップ探訪！「“Premier Cru Tokyo Station”」（東京） 〇第3回　一番新しいワイン産地の物語「八ヶ岳はらむらワイナリー」（長野）鎌倉宏吉 ○Twinkle Line 〇WK Library 〇ワイン王国お勧めショップ ■発売日：2024年12月5日 ■仕様：A4変形・146ページ ■雑誌コード：19815-01 ■JAN：4910198150158 ■発行・発売：株式会社ワイン王国

大分　安心院葡萄酒工房　安心院スパークリングワイン　極果　白　2019 精鋭一品のベスト・オブ・安心院ワイン。 果実と果実酒、両方を極めた時にたどり着く究極の安心院ワインです。 「極果」は仏教用語で「最高・無上の悟り。究極の証果(修行により悟りの果を得ること。また、その得た悟り」とされます。これに由来し、果実(ぶどう)や果実酒(ワイン)を最高に極めたことを表現しています。実現できた年だけに、少数精鋭の安心院ワインとしてリリースされる特別限定ワイン。 シャルドネとピノ・ノワールを利用し伝統的な瓶内2次発酵にて製造しました。シャルドネのもつ果実の風味とピノ・ノワールのもつ骨格とが組み合わさったしっかりとした味わいのスパークリングワインです。 TSUDOI商品コード：5301011 ■■香り・味わい■■ やや淡い金色。林檎の甘い蜜の香りや、スズランのような白い花、トースト香などが複雑に感じられます。口に含むとピンクグレープフルーツのような甘くほろ苦い果実味ときめ細やかな泡が心地よく広がります。しっかりとした骨格と爽快な酸がバランスよく、華やかで厚みのある味わいが長い余韻へと繋がります。 ■■飲み頃温度■■ 6-8℃ 品種：シャルドネ(85%)、ピノ・ノワール(15%) アルコール度数：11.5% 容量：750ml Wine name; Aimu Sparkling Wine Gokka <White> 2019 BRUT Producer; Ajimu Wine Region; Oita Vintage;2019 Color; White Made with Chardonnay and Pinot Noir Classification ; Sparkling Wine Domestic Shipment Only

大分　安心院葡萄酒工房　安心院スパークリングワイン　極果　熟成白　2013 精鋭一品の[精鋭逸品]のベスト・オブ・安心院ワイン。 果実と果実酒、両方を極めた時にたどり着く究極の安心院ワインです。 「極果」は仏教用語で「最高・無上の悟り。究極の証果(修行により悟りの果を得ること。また、その得た悟り」とされます。これに由来し、果実(ぶどう)や果実酒(ワイン)を最高に極めたことを表現しています。実現できた年だけに、少数精鋭の安心院ワインとしてリリースされる特別限定ワイン。 シャルドネを100％利用し伝統的な瓶内2次発酵にて製造。長期間の熟成により奥深い味わいが生まれ旨さが加わった芳醇なスパークリングワインです。 TSUDOI商品コード：5301012 ■■香り・味わい■■ 艶があり澄んだ黄金色。完熟林檎の甘い蜜の香りやビスケットやローストナッツのなど芳ばしい香りなど気品のある香りが豊かに感じられます。口に含むと長期間の熟成によるクリーミーでキメ細かな泡が滑らかに感じられます。豊潤な柑橘系の果実味とバランスの取れた綺麗な酸が調和しています。余韻はブリオッシュのような香りがほのかに広がり芳醇な味わいと長い余韻が楽しめます。 ■■飲み頃温度■■ 6-8℃ 使用品種　シャルドネ(100%) 瓶内二次発酵　2014年1月～3月 熟成年月　9年4か月 デゴルジュマン付き　2023年7月 ドサージュ　6g/L 生産本数　378本 アルコール度数：11.5% 容量：750ml Wine name; Aimu Sparkling Wine Gokka <White> 2013 EXTRA BRUT Producer; Ajimu Wine Region; Oita Vintage;2013 Color; White Made with Chardonnay Classification ; Sparkling Wine Domestic Shipment Only

山梨　セブンシダーズワイナリー　甲州キュヴェ　WW '22 「7c | seven cedars winery 」の名は、河口浅間神社（ 865年奉斎 ）の千年杉に由来しています。 ( 7本杉 ＝ seven cedars ) その昔、富士の噴火を鎮めるために建てられたこの河口浅間神社は、以来、この河口という土地を守り、地域に根差し、親しまれてきました。新たにこの土地に生まれ、根差し、葡萄畑とともに育っていく小さなワイナリーを、あたたかく見守っていってほしい。そんな思いを込めて、この地ならではの縁（ゆかり）を名に冠しました。 セブンシダーズワイナリーではかつて水田だった遊休農地を開墾し、3つの圃場に垣根式にて葡萄の苗木を植えました。除草剤は不使用で、初年度は苗木がしっかり育って冬を越せるよう有機肥料と微量の化学肥料を与え、次年度からは化学肥料は不使用とするなど計画中をしています。 栽培・醸造責任者は鷹野ひろ子さん。ワインスクールの講師や他ワイナリーでの経験、フランス・ボルドーでの仕込み研修を経て、前ワイナリーではチーフワインメーカーとして、ワイン製造の統括を行いコンクールで多数の金賞を受賞するなどの実績をもつ。2021年、セブンシダーズワイナリーの立ち上げに従事されました。 ラベルデザインは使用している品種の構成比を反映しています。 この甲州キュヴェWWは次の通りです。 W　若林和枝＆重則の甲州71%　ラベルのオレンジ色の面積部分をイメージ W　若林喜久雄の甲州29%　ラベルの黄色の面積部分をイメージ TSUDOI商品コード：2812001 ■■香り・味わい■■ 白桃のコンポート、柑橘のキャンディ、オレンジ、柿などの果実が熟した印象。酸が穏やかで落ち着きがあり、口中に広がる果実味、酸味、渋味さえも丸く、旨味として溶け込んでいる。特に日本料理の素材の味を引き立てることができる。 ■■料理■■ 白身魚の塩焼き、若鶏の塩焼き ■■飲み頃温度■■ 10-12℃ スタイル：辛口　 ブドウ品種：甲州100%（若林和枝＆重則の甲州71%、若林喜久雄の甲州29%） アルコール度数：12% 容量：750ml Wine name; KOSHU CUVÉE WW Producer; sevene cedars winery Region; Yamanashi Vintage;2022 Color; White Made with Koshu Classification ; Still Domestic Shipment Only

岩手 自園自醸ワイン紫波 紫波シャルドネ 樽熟成 ‘20 岩手県紫波町産シャルドネを12ヶ月オーク樽で熟成し、無ろ過で瓶詰。洋梨やパイナップル、バナナ、バニラの香りがあり、ぶどう果実の綺麗な酸のさわやかさと、樽熟成されたまろやかさが調和し、後に続く余韻も楽しませてくれる。 TSUDOI商品コード：1202001 ■■香り・味わい■■ 洋梨やパイナップルのようなフルーティな香りに、木樽由来のバニラやナッツ香りが調和しています。口当たりは柔らかく、豊かな果実味とボディ感、冷涼地域特有の酸味によってきれいな余韻を楽しめる辛口白ワインです。グラスの中のワインの温度が上がってくると香りが広がり、より一層楽しめます。 ■■おすすめ料理■■ ポテトサラダ、チキン南蛮、カキフライ、カルボナーラなど ■■飲み頃温度■■ 12-16℃ スタイル：辛口　 ブドウ品種：シャルドネ100%（岩手県紫波町） アルコール度数：11% 容量：750ml 【栽培方法】 垣根式栽培 【収穫】 9月中旬収穫 【醸造】厳選した紫波町産シャルドネを、収穫から3日以内のより新鮮で健全な状態で仕込みました。低温でゆっくりアルコール発酵させ、オーク樽で１２カ月間熟成した後に、無ろ過で瓶詰めしました。調和のとれた味わいとなるよう、瓶内で熟成させました。 Wine name; SHIWA Chardonnay Barrel Aged Producer;Hiwa Fruit Park Ink. Region; Iwate Vintage; 2020 Color ; White Made with Chardonnay Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨　シャトーマルス　穂坂甲州＆ヴィオニエ '22 穂坂町産甲州ワインと、自社農園「穂坂日之城農場」産ヴィオニエワインをアッサンブラージュしました。 ※アッサンブラージュ：複数のブドウ品種の組み合わせ（ブレンド）により、豊かで調和のとれたワインを生み出す技術。 TSUDOI商品コード：2802006 ■■香り・味わい■■ 甲州種のシャープで爽やかな酸味にヴィオニエ種のふくよかな味わいと華やかなアロマが見事に調和され、白い花、ピーチ、青リンゴといった香り豊かな白ワインです。 ■■飲み頃温度■■ 11-14℃ スタイル：やや辛口 使用品種　甲州、ヴィオニエ（山梨県穂坂町） アルコール度数：12% 容量：750ml 生産本数：1,450本 Wine name; Hosaka Koshu and Viognier Producer; Château Mars Region; Yamanashi Vintage;2022 Color; White Made with Koshu and Viognier Classification ; Still Domestic Shipment Only

大分　安心院葡萄酒工房　安心院ワイン　プティ・マンサン　'22 2011年に「あじむの丘農園」で試験栽培を開始し味わいの厚みに惚れ込んで増産を決意した品種。あじむの丘農園で栽培されたプティ・マンサンを利用し、ステンレスタンクにて低温でじっくりと発酵させました。 熟れたオレンジ、黄桃のコンポート、アールグレイの様な華やかな香り、圧倒的に力強く豊かな味わいが魅力的な白ワインです。 TSUDOI商品コード：5301010 ■■香り・味わい■■ 艶があり輝きのあるイエロー。黄桃、アールグレイ、金木犀のような華やかで上品な香りが豊かに広がります。アタックは強く、熟れたオレンジのような果実のニュアンスが感じられ、力強い味わいの印象です。熟した果実の余韻が心地よく続きます。 ■■料理■■ スペアリブのマーマレード ■■飲み頃温度■■ 12-14℃ 【使用品種】 プティ・マンサン100%　（大分県安心院町） 【生産本数】 限定800本 アルコール度数：14.5% 容量：750ml Wine name; Ajimu Wine Petit Manseng Producer; Ajimu Wine Region; Oita Vintage;2022 Color; White Made with Petit Manseng Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨　グレイスワイン（中央葡萄酒）　茅ヶ岳甲州 '23 甲州のワインを世界に知らしめたトップワイナリーが手掛けるワイン！ グレイスワインの中でもクリーンで瑞々しい味わい。 2023年は過去稀に見る高い熟度となり、長期熟成が期待できるビッグ・ヴィンテージの可能性を秘めています！ TSUDOI商品コード：2803002 ブドウ品種：甲州 100%（山梨県 茅ヶ岳山麓） ステンレスタンク醗酵・貯蔵 アルコール度数：12% 容量：750ml ■■香り・味わい■■ フレッシュな青リンゴ、グレープフルーツ、洋梨、スイカズラ、カモミール、白コショウの香り。 なめらかな口当たりで辛口。生き生きとした酸味がワインを引き締めており、繊細ながら緊張感のある白ワイン。 ■■おすすめ料理■■ 野菜のマリネ グレイスワインの甲州の中で、最も繊細な酸味が楽しめる「茅ヶ岳甲州」。素材の味を存分に引き立てる酸味には、マリネをお勧めします。 ■■ワイナリーコメント■■ 茅ヶ岳は冷涼な気候と豊富な日照量に恵まれた地域。その地域で育まれた甲州は、爽やかでありながらも、凛とした強さを感じさせるワインとなります。GRACEWINEを代表する甲州によるワインの中でも、この「茅ヶ岳甲州」は「クリーン」さを特徴とします。当ワイナリーは2004年よりボルドー大学故デュニ・デュブルデュー教授から技術指導を受け、ブドウ本来の力を素直に引き出すクリーンでナチュラルなピュアなワイン造りを学びました。「ブドウの力こそ品質の原点」というワイン造りの基本を再度見直し、そのワイン造りを踏襲したワインが「茅ヶ岳甲州」です。 ■■ワイナリーについて■■ グレイスワインは、日本の良さを選び抜いてワインに包み込みたいと願っています。 陽射しや昼夜の寒暖差、排水性、風の流れなどを見定めて畑を選び、自然条件と対話して工夫を重ねてきている栽培。 丁寧な手作業で選果を徹底して行なう収穫。 さらに畑で育まれたブドウの力を、損なわずに引出すことに努める醸造場での仕事。 長い日時の努力を紡いで約一世紀に亘って家業が継がれてきています。 日本のワイン造りは、地域の農業に直結し、日本の手仕事は正直、丁寧、堅実です。 2014年、グレイスの白ワイン甲州は世界への扉を開きました。 グレイスは、日本の良さを表現するワイン造りをさらに進め、人々に悦びと癒しを運び続けていきたいと思います。 ■■グレイスワインの主な歴史と受賞歴■■ 1923年 初代 三澤長太郎が勝沼町で創業 1953年 三代目 三澤一雄が中央葡萄酒株式会社を設立。 現在の土台を築くワインブランド「GRACE」が誕生 1961年 作家・山本周五郎氏の随筆集『暗がりの弁当』で当社製品の一つを国内で見出した逸品と紹介（現在のフォーティファイドワイン「周五郎のヴァン」） →商品を見る https://www.shoptsudoi.com/items/25823938 1998年 国内初のワインコンペティション「ジャパン インターナショナル ワインチャレンジ」 「甲州・樽貯蔵 1997」が最優秀国産白ワイントロフィーを受賞 2000年 英国「フィナンシャル・タイムズ」紙に、日本のオリジナリティを持つワインとして「グレイス甲州」が紹介される ワインのバイブルと言われる「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」（第５版）に｢グレイス甲州｣が日本を代表するワインとして紹介される 2004年 ロバート・パーカーJr.氏が来訪 甲州ワインをテイスティング ボルドー大学 デュボルデュー教授の指導による甲州を醸造 2007年 「ニューズウィーク」誌の特集「世界が注目する日本の中小企業100社」に取り上げられる。 2010年 豪州・グルメトラベラー（Gourmet Traveller）誌で「グレイス シャルドネ 2008」が｢ベストバイワイン（Best Buy Wines)｣に選ばれ掲載される 2013年 Decanter Asia Wine Awards 「グレイス グリド甲州2012」がアジア初のゴールドメダル及びリージョナルトロフィーを受賞 2014年 Decanter World Wine Awards（世界最大のワインコンクール） 「キュヴェ三澤 明野甲州 2013」が日本ワイン初のゴールドメダル及びリージョナルトロフィーを受賞 2016年 Decanter World Wine Awards 「グレイスエクストラブリュット」がスパークリングワインとしてアジア初のプラチナ賞・ベストアジア賞を受賞 2018年 Decanter World Wine Awards ・『グレイス甲州プライベート・リザーブ2017』金賞 ・『グレイス茅ヶ岳甲州2017』金賞 2019年 Decanter World Wine Awards 『グレイス甲州プライベート・リザーブ2018』金賞 Bloomberg 上に Top 10 wines of 2019 が掲載。その 10 本の一つに『Grace Blanc de Blancs 2014』が挙げられる。 ●受賞 2017VT Decanter World Wine Awards 金賞 ●掲載 『神の雫（講談社）』「グレイス シャルドネ 2007」 イギリスのワイン雑誌『デキャンタ』2017年「Grace Koshu Private Reserve 2016」 など Wine name; Kayagatake Koshu Producer; Grace Region; Yamanashi Vintage; 2023 Color; White Made with Koshu Domestic Shipment Only.

スイス村ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン　プルミエ青木原 ‘21　 長野県のソーヴィニヨンブラン！TSUDOI店長が大好きな1本。やっと入荷することができました。 TSUDOI商品コード：2902001 ■■香り・味わい■■ より際立つトロピカルフルーツのアロマが個性的でミネラル風味豊か。程よいコクと酸味が心地よいキレ味のいい白ワインです。 ■■料理■■ サラダ、白身魚のソテー、ハーブ料理（ハーブチキン、香草焼きなど）、白カビチーズ、シーフード ■■飲み頃温度■■ 8-10℃ 使用品種：ソーヴィニヨンブラン100%　（長野県安曇野市） アルコール度数：12% 容量：750ml Wine name; Sauvignon Blanc Premier Aokihara Producer; SWISS-MURA WINERY Region; Nagano Vintage; 2021 Color; White Made with Sauvignon Blanc Domestic Shipment Only

広島　広島三次ワイナリー　TOMOE　ピノ・ノワール　白夜　'23 自社農園収穫。通常とは違う贅沢な絞り方で黒ブドウからできた白ワイン。 ブラン・ド・ノワールのピュアなリッチな口当たりと、沈まない太陽のような余韻をお愉しみください。 TSUDOI商品コード：4301007 ■■香り・味わい■■ 和梨のコンポート、熟したりんご（焼きリンゴ）のような果実香にゆりのような大ぶりの花がリッチに香る。 黒ぶどう由来のカラメルのようなニュアンスを纏う。ふくよかな果実味と旨味が贅沢に味わえる。繊細でありながらこくがあり、ぶどうの旨味が溢れる一本。カラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。 ■■料理■■ クリームパスタ、白身魚のムニエル ■■飲み頃温度■■ 11-13℃ 樽発酵、樽熟成 約５カ月 スタイル：辛口　 ブドウ品種：ピノ・ノワール100%（三次市,自社農園100%） アルコール度数：13% 容量：750ml ■■受賞歴■■ ・2022VT IWSC 2023（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）ブロンズ DWWA 2023（デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード）ブロンズ IWC 2023（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）　ブロンズ ・2021VT IWSC 2022 シルバー DWWA 2022 ブロンズ IWC 2022　奨励賞 ・2020VT IWSC 2021 ブロンズ DWWA 2021　シルバー IWC 2021　ブロンズ Wine name; Tomoé Byakuya Pinot Noir Producer; Hiroshima Miyoshi Winery Region;Hiroshima Vintage;2023 Color; White Made with Pinot Noir Classification ; Still Domestic Shipment Only

北海道　Niki Hills Winery　NEIRO　Assemblage 2023 ブドウ品種をバッカス単一で醸造することが多いのですが、今回はケルナーをブレンドし、新たな「NEIRO」の誕生年となりました。 TSUDOI商品コード：1004002 ■■香り・味わい■■ 青リンゴやかぼす、アップルミントのような清涼感のあるフレッシュな香りが特徴。低アルコール由来の軽やかな口当たりで、柔らかい酸味と爽やかな果実味が心地よいワイン。 ■■おすすめ料理■■ じゃがいものポタージュ、ホタテ貝のバター焼き、クリームシチュー ■■飲み頃温度■■ 9-11℃ スタイル：辛口　 ブドウ品種：バッカス(余市産)50%,ケルナー(仁木産、余市産)50% アルコール度数：10.5% 容量：750ml Wine name; NEIRO Assemblage Producer; Niki Hills Winery Region; Hokkaido Vintage; 2023 Color; White Made with Bacchus and Kerner Classification ; Still Domestic Shipment Only

【24/12/7 12:30- 再入荷分販売】 鳥取　北条ワイン　トットリSKY 鳥取県を代表するワイナリー「北条ワイン」 シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作られたこのスパークリングは是非知っていただきたい！芳ばしい熟成された香りに、繊細で滑らかな泡。しっかりとした果実の味わいにドライな飲み口。飲みごたえ抜群のスパークリングワインです。 TSUDOI商品コード：4001001 ■■香り・味わい■■ しっかりとした厚みで、丸い酸と甲州特有の心地よい苦味、爽快感のバランスが良く、クリーミーできめ細やかな泡立ち、余韻は長くエレガントな印象です。 ■■TSUDOI店長のコメント■■ 鳥取の大空をイメージさせるような名称ながら、口にすると浮き上がってくるのは、長い年月をかけて作り上げられた砂丘。芳ばしい香りと瓶の中でゆっくり熟成された柔らかな泡とコクが鳥取県の広い砂丘を思わせます。 香りは洋梨や花梨、アプリコットやライチのような黄色い果実を思え早生ます。白い花や金木犀のような上品な香りも。程よい酸味と石灰のようなミネラル感、どこかエキゾチックな雰囲気を思わせる味わいえす。八角のようなスパイシーさもあり、ハチミツ、花の蜜のような柔らかな甘みも備えています。熟成からくる複雑な味わいがどんなお料理もふわりと包んでくれるスパークリングワインです。 ■お勧め料理■ 乾杯から前菜、デザートまで幅広くお飲みいただけます。 グレープフルーツと生ハムのマリネ,半熟卵とサーモンのカフェ風ポテトサラダ,ボロネーゼ 根菜のムースのような前菜、おせち料理にも。ケーキやナッツなどのデザートとの相性も良いです。 ブドウ品種：甲州 アルコール度数：12% 容量：750ml ワイナリーについて 鳥取県中部に広がる北条砂丘。 ここに育った新鮮なぶどうで醸したワインの豊かな香りと味わい・・・。 創業以来「量にはこだわらず、地元産葡萄にこだわり、より良い品質を 求め価値のあるワインを造る」という変わらぬ信念の元、 葡萄栽培からワイン造りまで一貫して日々ワインと向き合っています。 山陰の気候風土によって造られた北条ワインは、豊かな個性を持ち、 他では味わうことのできない唯一無二のワインです。（ワイナリーホームページより） Wine name; Tottori SKY Producer; HOJYO WINERY Region; Tottori Vintage; NV Color; White Made with Koshu Classification ; Sparkling Domestic Shipment Only.

大分 安心院葡萄酒工房 安心院スパークリングワイン 2022 安心院町で収穫されたシャルドネを100％利用したスパークリングワインで国内でも珍しい瓶内2次発酵にて製造。 その製造工程では一本一本丁寧にオリ抜きし、打栓作業を経て仕上げています。 リリースするごとに国内外のワインコンクールで賞を受賞。日本ワインのスパークリングといえばこの1本です。 TSUDOI商品コード：5301001 ■■香り・味わい■■ 外観は輝きのあるレモンイエロー。リンゴのコンポートや焼栗のような甘く芳ばしい香りなどが感じられます。口中ではきめ細やかで熟れた洋ナシのような果実味やキレのある酸味が豊かに広がります。複雑な味わいでしっかりとした骨格が感じられ、厚みのある長い余韻へと繋がります。 ■■おすすめ料理■■ 蛤の真蒸、鯛のハーブマリネ、エビとアボカドのムース ブドウ品種：シャルドネ100%（安心院町） アルコール度数：11% 容量：750ml ●受賞 ・2022VT デカンタ ワールドワインアワード(DWWA）2024 銀賞（90pt） 日本ワインコンクール2024 金・部門最高賞 ・2021VT 日本ワインコンクール2023 銀賞 Japan Wine Challenge 2023 銅賞 ・2020VT デカンタ ワールドワインアワード(DWWA）2023 銀賞 シャンパン＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ（CSWWC）2022　銀賞 日本ワインコンクール　金賞、部門最高賞 インターナショナル　ワイン　チャレンジ（IWC）2023 銅賞 ・2019VT DWWA 2021 銀賞 ・2018VT 2021SW（サクラアワード） 銀賞 2020DWWA銅賞 2020JC銅賞 ・2017VT 2019DWWA金賞 2019JW銀賞・部門最高賞 2019JC銅賞 ・2016VT 2019SAシルバー ・2015VT 2018SAシルバー 2017FW金賞・部門最高賞 ・2014VT 2016JW金賞・部門最高賞 ・2013VT 2016SAダブルゴールド・ベスト国産ワイン賞 2015SAゴールド 2015JW銀賞 ・2012VT 2014JW金賞・部門最高賞 ・2011VT 2013JW金賞・部門最高賞 ・2010VT 2012JW銀賞 他 TSUDOI店員による安心院葡萄酒工房の訪問録はこちら https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/44174597 Wine name; Ajimu Sparkling Wine Extra Brut Producer; Sanwa Shurui Region; Oita Vintage; 2022 Color; White Made with Chardonnay Domestic Shipment Only.

【予告　クーポン利用期間中は販売を停止致します 12/13 12:00-12/17 23:59】 ヴィンテージをお選び頂けます。 ▼熊本　菊鹿ワイナリー　菊鹿シャルドネ樽熟成 　2022 ▼熊本　菊鹿ワイナリー　菊鹿シャルドネ樽熟成 　2021 山鹿市菊鹿町は熊本市より北へ30kmに位置する山間部です。恵まれた日照量の多さと寒暖差のある気候で凝縮感のあるブドウが収穫できました。菊鹿町らしい果実味が豊かな味わいで酸とのバランスも良く、上質なバレルスイーツも感じられるシャルドネに仕上げました。菊鹿町産のミディアムボディの白ワインをお楽しみください。 ※限定入荷につき、1回のご注文につき両ヴィンテージ合せて2本までとさせていただきます。（組み合わせ自由） ※また、１つの住所に2本までとさせていただきます。 これまでご購入いただいた方も購入頂けます。 より多くの方にお楽しみいただきたく、何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 TSUDOI商品コード：5201003 ■■香り・味わい■■ オレンジ、黄桃、アプリコット、パイナップル、白い花のような果実感と、ゆっくり樽熟成したことでバニラ、ナッツ、蜂蜜のニュアンスも感じられ複雑かつ深みのある香りが鼻をくすぐります。 まろやかで豊潤な味わいが口の中全体を包み込むように優しく広がります。なめらかな酸も感じられることでしっかりした骨格もあり、のどを通った後の余韻も長く力強さがありながらも華やかでエレガントな味わいのワインです。 ■■おすすめ料理■■ チーズとかきのアヒージョ　グラタン　ホタテのバター焼き ■■飲み頃温度■■ 11-13℃ スタイル：辛口 ブドウ品種：シャルドネ100%（熊本県山鹿市菊鹿町） アルコール度数：13% 容量：750ml 【栽培方法】 垣根レインカット方式 【収穫】 9月中旬収穫 【発酵】 ステンレスタンク発酵 【育成】 フレンチオーク樽熟成 ■■ 受賞歴■■ ・2021VT シャルドネ・デュ・モンド2024 銀賞 日本ワインコンクール2023 銅賞 日本ワインコンクール2024 銀賞 ・2020VT シャルドネ・デュ・モンド2023 金賞 日本ワインコンクール2023　銅賞 ・2019VT 日本ワインコンクール 2022 金・部門最高賞 ・2017VT シャルドネ・デュ・モンド2020 銀賞 Wine name; Kikuka Chardonnay Barrel Aged Producer; Kumamoto Winery Region; Kumamoto Vintage; 2022 Color; White Made with Chardonnay Wine name; Kikuka Chardonnay Barrel Aged Producer; Kumamoto Winery Region; Kumamoto Vintage; 2021 Color; White Made with Chardonnay Domestic Shipment Only

ヴィンテージをお選び頂けます。 ▼　大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン シャルドネリザーブ　2023 ▼　大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン シャルドネリザーブ　2022 ※在庫僅少につき、1回のご注文につき両ヴィンテージ合せて2本までとさせていただきます。（組み合わせ自由） ※また、１つの住所に2本までとさせていただきます。 これまでご購入いただいた方も購入頂けます。 より多くの方にお楽しみいただきたく、何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 その年に穫れた安心院産シャルドネの中でも完熟し良質のシャルドネのみを使用します。よく熟したシャルドネには、果実の風味が十分にあるため新樽100％使用して樽発酵や樽貯蔵を行いました。樽貯蔵期間約6ヶ月。 TSUDOI商品コード：5301004 ■■香り・味わい■■ 光沢のある黄金色。マンゴーやパイナップルのようなトロピカルフルーツの果実の香りや樽由来のナッツやバターの香りなどが感じられます。アタックはやや強く、熟した洋ナシやグァバのような豊かな果実の風味に甘いスパイス様の香りなどが重なります。柔らかな酸味と上質なミネラルが調和しており上品で厚みのある味わいが楽しめます。 ■■おすすめ料理■■ エビの塩焼き、ポークソテー（オレンジソース） ■■飲み頃温度■■ 12-15℃ スタイル：辛口 ブドウ品種：シャルドネ100%（安心院産） アルコール度数：13.5% 容量：750ml ■■ 受賞歴■■ ・2023VT【当店で取り扱い開始】 日本ワインコンクール2024 グランドゴールド ・2022VT【当店で販売中】 日本ワインコンクール2023 銅賞 Japan Wine Challange（JWC）2022 銅賞 サクラアワード2024 シルバー International Wine Challenge 2024 ブロンズ ・2021VT 日本ワインコンクール（JW）2022 銀賞 Japan Wine Challange（JWC）2022 銀賞 サクラアワード(SW) 2023 銀賞 ・2019VT SA2021 金賞 JWC2020 銅賞 ・2018VT JW2019 銀賞 SA2020 銀賞 JWC2019 銅賞 ・2017VT JW2018　銀賞 JWC2018 銅賞 ・2016VT JW2018 金賞・部門最高賞 JWC2017 金賞 ・2015VT JWC2017 銅賞 ・2012VT JW2013 銀賞 他 Wine name; Ajimu wine Chardonnay Reserve Producer; Sanwa Shurui Region; Oita Vintage;2023 Color; White Made with Chardonnay Classification ; Still Wine name; Ajimu wine Chardonnay Reserve Producer; Sanwa Shurui Region; Oita Vintage;2022 Color; White Made with Chardonnay Classification ; Still Domestic Shipment Only

TSUDOIの定期便「ライトコース」vol.2 月に一度、2種類のワインをご自宅にお届け！ 最大6か月のコースだから、2種類×6か月で12種類のワインをお楽しみいただけます！ ワインはTSUDOI店長がおすすめのワインを厳選！ ●ライトコース 毎月4,500円（税込）×6か月コース （送料別） こんな方におすすめ ☑何を飲んだらいいのかわからない方に。 ☑日本ワインが初めての方に！ -ライトコースの内容- 【初回お届け商品】 シャルドネ飲み比べ！白ワイン2本セット ・山形　高畠ワイナリー　高畠クラシック　シャルドネ　1本 ・長野　スイス村ワイナリー シャルドネ プルミエ青木原1本 ----------------------------------------------------------- 【2回目のお届け商品】 ワイナリーの腕が光る白ワイン2本セット！ ・山梨　ルミエール　イストワール　白　1本 ・山梨　駒園ヴィンヤード　Tao 駒園甲州　1本 ----------------------------------------------------------- 【3回目のお届け商品】 珍しいワインにチャレンジ！オレンジワインと白ワインの2本セット！ ・長野　楠わいなりー　デラウェア　1本 ・北海道　葡萄作りの匠　北島秀樹ケルナー　1本 ----------------------------------------------------------- 【4回目のお届け商品】 香り華やかな赤ワインと赤のスパークリングの2本セット ・広島　広島三次ワイナリー　ＴＯＭＯＥ　マスカットベーリーA　木津田ヴィンヤード　1本 ・長野　アルプスワイン　ミュゼドゥヴァン オアシス　ブラッククイーン　1本 ----------------------------------------------------------- 【5回目のお届け商品】 日本を代表する品種「甲州」飲み比べ！白ワイン2本セット ・山梨　駒園ヴィンヤード　Pony オランジェ　甲州　1本 ・山梨　白百合醸造株式会社　ロリアン　勝沼甲州　1本 ----------------------------------------------------------- 【6回目のお届け商品】 今、日本で注目の品種「ソーヴィニヨンブラン」飲み比べ！白ワイン2本セット ・山形　ウッディファーム&ワイナリー　ソーヴィニヨンブラン　1本 ・山形　朝日町ワイン　マイスター　セレクション　ソーヴィニヨンブラン　1本 ----------------------------------------------------------- ※お届け商品はやむなく変更する場合がございます。 -配送業者について- ヤマトクール便での発送となります。 -配送料金について- 送料はコース料金とは別に毎月発生致します。 お届け先により変動します。　 -2回目以降のご連絡・ご精算・コースの停止について- ・次回決済予定日の3日前に、定期便のご確認のメールをお送りします。 ・クレジットカード決済をご利用の場合、初回購入より1ヶ月後に、今回と同額の金額が自動的に決済されます。 ・後払い決済をご利用の場合、商品をお受け取りいただいた後に請求書をお送りいたします。 ・コース停止をご希望の場合は、メール内のリンクよりお問い合わせください。 -配送のタイミング- 1か月に1回、6か月コースで完了となります。 再度配送をご希望の方は改めてご注文をお願い致します。 ▼こちらもおすすめ！▼ ワインショップTSUDOIの定期便「プレミアムコース」 毎月8,000円（税込）　×6か月コース（送料別） https://www.shoptsudoi.com/items/78947240 こんな方におすすめ ☑毎月のご褒美にちょっといいワインを飲みたい！ ☑贈り物のワインを選びたい

TSUDOIの定期便「プレミアムコース」　Vol.3 月に一度、2種類のワインをご自宅にお届け！ 最大6か月のコースだから、2種類×6か月で12種類のワインをお楽しみいただけます！ ワインはTSUDOI店長がおすすめのワインを厳選！ ●プレミアムコース 毎月8,000円（税込）×6か月コース こんな方におすすめ ☑毎月のご褒美にちょっといいワインを飲みたい！ ☑贈り物のワインを選びたい -プレミアムコースの内容- Vol.3 【初回お届け商品】 当店一番人気の白と赤！ ・山形　高畠ワイナリー　ラクロチュア エレクトリック エン 上和田シャルドネ　1本 ・長野　ドメーヌ　コーセイ　メルロ　５０３　塩尻　1本 ----------------------------------------------------------- 【2回目のお届け商品】 それぞれのワイナリーが届ける特別なワイン　白・赤2本セット！ ・長野　楠わいなりー　ソーヴィニヨン　フュメ　1本 ・岩手　エーデルワイン　ゼーレ　オオハサマ　ツヴァイゲルトレーベ樽熟成　1本 　 ----------------------------------------------------------- 【3回目のお届け商品】 山形の人気のワイナリーから特別な白ワイン　2本セット！ ・山形　ウッディファーム&ワイナリー　アルバリーニョ　1本 ・山形　高畠ワイナリー　レ・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン上和田シャルドネ　1本 ----------------------------------------------------------- 【4回目のお届け商品】 樽熟成による奥深い味わいを感じられる白ワイン2本セット ・長野　楠わいなりー　シャルドネ　樽熟成　1本 ・山梨　ルミエール　光　甲州　1本 ----------------------------------------------------------- 【5回目のお届け商品】 奥深い味わいの赤ワイン2本セット ・山形　高畠ワイナリー　高畠マジェスティック　ローグル・ブルー 青おに　1本 ・北海道　北海道ワイン　おたる　ピノ・ノワール　1本　 ----------------------------------------------------------- 【6回目のお届け商品】 日本の北と南から特別な1本！スペシャルな白・赤2本セット！ ・北海道　北海道ワイン　鶴沼ハーベスト スペシャルキュヴェ　ピノ・ブラン　1本 ・大分　安心院葡萄酒工房　安心院ワイン　諸矢　タナ　1本 ----------------------------------------------------------- ※お届け商品はやむなく変更する場合がございます。 ※いずれもヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。 -配送業者について- ヤマトクール便での発送となります。 -配送料金について- 送料はコース料金とは別に毎月発生致します。 お届け先により変動します。　 -2回目以降のご連絡・ご精算・コースの停止について- ・次回決済予定日の3日前に、定期便のご確認のメールをお送りします。 ・クレジットカード決済をご利用の場合、初回購入より1ヶ月後に、今回と同額の金額が自動的に決済されます。 ・後払い決済をご利用の場合、商品をお受け取りいただいた後に請求書をお送りいたします。 ・コース停止をご希望の場合は、メール内のリンクよりお問い合わせください。 -配送のタイミング- 1か月に1回、6か月コースで完了となります。 再度配送をご希望の方は改めてご注文をお願い致します。

長野　サンサンワイナリー　サンサンアルモニー2019 長野県塩尻産のメルロとマルスランを使用。マルスランは南フランスの品種で、カベルネソーヴィニヨンとグルナッシュからなる品種。フレンチオークの古樽でそれぞれ27カ月熟成後アッサンブラージュしました。チェリーレッドのようなる深みのある色調に、熟したプルーン、干し草、シナモンやナツメグの香り。濃厚な果実味としっかりしたタンニンでバランスの良い味わいです。 TSUDOI商品コード：2903006 ■■香り・味わい■■ ガーネットやチェリーレッドのような深みのある色調と熟したプルーンに干し草、シナモン、ナツメグの香り。濃厚な果実味と、しっかりとしたタンニンでバランスのとれたワインです。 ■■おすすめ料理■■ 牛ほほ肉の赤ワイン煮、ビーフシチュー、ハンバーグ、焼肉などとともに。アウトドアでバーベキューなどでもどうぞ！ ■■飲み頃温度■■ 15~18℃ スタイル：フルボディ ブドウ品種：メルロ、マルスラン（長野県塩尻市産／自社畑） アルコール度数：13% 容量：750ml 【発酵・育成】フレンチオークの古樽でそれぞれ27か月熟成後、アッサンブラージュ。 TSUDOI店員によるサンサンワイナリーの訪問録はこちら https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/8282734 Wine name; Sun Sun Harmonie Producer; Sunsunwinery Region; Nagano Vintage; 2019 Color; Red Made with Merlot and Marselan Domestic Shipment Only

長野 サンサンワイナリー サンサンナイアガラ`19 TSUDOI商品コード：2903001 長野県塩尻市を代表するナイアガラを使用した辛口ワインです。低温発酵させることでナイアガラ特有の香りを抑えました。 ■■香り・味わい■■ ハチミツのような甘い芳醇な香りとフルーティでキリっとした酸味。あまりワインを飲みなれない方にもお勧めできるワインです。 ■■TSUDOI店長のコメント■■ 甘口に仕上げられることの多いナイアガラですが、こちらはさっぱりといただける辛口ワイン。 ■■おすすめ料理■■ チーズ、グリーンサラダ、サーモンのカルパッチョ、食前に。 ■■受賞歴■■ ・2023VT 日本ワインコンクール2024 銀賞・コストパフォーマンス賞 スタイル：辛口 ブドウ品種：ナイアガラ（長野県塩尻市） アルコール度数：11% 容量：750ml TSUDOI店員によるサンサンワイナリーの訪問録はこちら https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/8282734 Wine name; Sun Sun Niagara Producer; Sunsunwinery Region; Nagano Vintage; 2019 Color; White Made with Niagara Domestic Shipment Only

長野　サンサンワイナリー　シャトーサンサン シャルドネ 2020 1新梢1房に収量制限した自社畑のシャルドネを100％使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成を10ヶ月おこないました。南国系フルーツやバニラの香りに豊かな果実味、やわらかな酸味のこちらのワインには、白身魚のムニエル、ホタテのバター焼きやグラタンなどの料理と合わせてお楽しみください。 TSUDOI商品コード：2903002 ■■香り・味わい■■ 南国系フルーツやバニラの香りに豊かな果実味、やわらかな酸味 ■■おすすめ料理■■ 白身魚のムニエル、ホタテのバター焼きやグラタン ■■飲み頃温度■■ 12~15℃ スタイル：辛口 ブドウ品種：シャルドネ（長野県塩尻市産／自社畑） アルコール度数：12% 容量：750ml 【発酵・育成】フレンチオーク樽にて発酵、熟成を10ヶ月 ■■ 受賞歴■■ ・2017VT インターナショナルワインチャレンジ2020　銅賞 ジャパンワインチャレンジ2019 銀賞 日本ワインコンクール2019 銅賞 TSUDOI店員によるサンサンワイナリーの訪問録はこちら https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/8282734 Wine name; Chateau Sun Sun Chardonnay Producer; Sunsunwinery Region; Nagano Vintage; 2020 Color; White Made with Chardonnay Domestic Shipment Only

長野　サンサンワイナリー　シャトーサンサン　メルロ 2019 ジャパンワインチャレンジ2022にてトロフィー賞・金賞・ベストバリュー賞受賞の注目のワイン！ 1新梢1房に収量制限した自社畑のメルロを100％使用。ステンレスタンク内で発酵後フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成させました。カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワインに仕上がりました。 TSUDOI商品コード：2903005 ■■香り・味わい■■ カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワイン ■■おすすめ料理■■ ビーフシチュー、鴨肉のソテー ■■飲み頃温度■■ 15~18℃ スタイル：フルボディ ブドウ品種：メルロ（長野県塩尻市産／自社畑） アルコール度数：12% 容量：750ml 【発酵・育成】ステンレスタンク内で発酵後、フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成 ■■ 受賞歴■■ ・2019VT ジャパンワインチャレンジ2022　日本ワイン部門最高賞・金賞・ベストバリュー賞 インターナショナルワインチャレンジ2022　奨励賞 ・2017VT インターナショナルワインチャレンジ2020　奨励賞 TSUDOI店員によるサンサンワイナリーの訪問録はこちら https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/8282734 Wine name; Chateau Sun Sun Merlot Producer; Sunsunwinery Region; Nagano Vintage; 2019 Color; Red Made with Merlot Domestic Shipment Only

山梨 Kisvin Winery Kisvin Rubis ‘21 ピノ・ノワールとシラーをブレンドし、爽やかな酸味とキメの細かいタンニンが上品な赤ワイン。 TSUDOI商品コード：2810003 ■■香り・味わい■■ 華やかな香りの第一印象で、熟したプラム、フランボワーズのような赤系果実の香り を中心に、スイートスパイス、バラ花弁、樽由来のバニラ香の広がりの中にほんのりとブラックペッパーのようなスパイシーな要素も。スムーズなアタックで、みずみずしい赤系果実の風味と高いレベルの爽やかな酸味がワインに軽快さを付与している。タンニンのキメが細かく、酸味ともにとてもスムーズで、長く細く伸びる余韻に繋がる。 スタイル：辛口　ミディアム ブドウ品種：ピノノワール67%、シラー33%（山梨県甲州市塩山地区） アルコール度数：12.5% 容量：750ml 【栽培方法】 棚仕立 一文字短梢 【収穫】2021年8月12日、9月6 日、29日、30日 【発酵】ステンレスタンク発酵　マロラクティック発酵あり 【熟成】約20か月（樽熟成期間含む） ●ワイナリーについて 2001年 山梨県甲州市塩山のブドウ農家3代目、荻原康弘が、父、登より家業を継ぎ葡萄栽培を専業とする。 2002年頃よりワイン用ブドウ栽培に着目。高品質な醸造用ブドウの栽培を将来的な事業の重点項目と位置付ける。 2005年 醸造用ブドウの勉強会グループ「Team Kisvin　チームキスヴィン」を立ち上げる。同時にワイン用ブドウの栽培とその規模拡大に着手する。 2009年 農業生産法人　株式会社Kisvinを設立。 2014年 ワインの販売を開始。 Wine name; Kisvin Rubis Producer; Kisvin Winery Region; Yamanashi Vintage;2021 Color; Red Made with Pinot Noir and Syrah Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨　Kisvin Winery　Kisvin Chardonnay Réserve 2021 カリフォルニア、ブルゴーニュでの醸造経験を積んだ醸造家、斉藤まゆ氏と山梨での先祖代々続く葡萄栽培家、荻原康弘氏が世界最高のワインを求めて。「特別な人に贈りたくなるような、キスヴィンにしかできない輝くシャルドネを。」という、お客様の声から生まれたスペシャルキュヴェ。 TSUDOI商品コード：2810002 ■■香り・味わい■■ 黄色い果実や花の香り、樽由来のリッチな香りが漂います。キリッとした酸があり、余韻も長く特別な日に飲みたい1本です。 スタイル：辛口 ブドウ品種：シャルドネ100%（塩山千野地区、塩山玉宮地区） アルコール度数12.5% 容量：750ml Wine name;Kisvin Chardonnay Réserve Producer; Kisvin Winery Region; Yamanashi Vintage;2021 Color; White Made with Chardonnay Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨　Kisvin Winery Kisvin Pinot Noir 2020 カリフォルニア、ブルゴーニュでの醸造経験を積んだ醸造家、斉藤まゆ氏と山梨での先祖代々続く葡萄栽培家、荻原康弘氏が世界最高のワインを求めて。2015年ヴィンテージは世界最優秀ソムリエのジェーラル・バッセが称賛するなど注目のワインです。 TSUDOI商品コード：2810001 ■■香り・味わい■■ 熟したプラムやダークチェリー、レッド・ローズの花束、ナツメグのようなスイート・スパイス、そして上質なオーク樽の香りが溶け込んでおり、複雑で奥行きのある香り。時の経過とともに香りはさらに発展し、紅茶様の香りが立ち上がる。 味わいのアタックから熟した果実味と風味豊かなスパイスのタッチ、そして調和した樽の風味が口中に広がる。全体を引き締めエレガントな印象を与える高い酸味と、滑らかなタンニンが滋味深さを与えてくれる。キメの整ったタンニンと充実した果実味のバランスが良い。 スタイル：ミディアム ブドウ品種：ピノ・ノワール100%（山梨県甲州市塩山地区） アルコール度数：12.5% 容量：750ml 【栽培方法】 棚仕立 一文字短梢 【収穫】2020 年 8 月 29～31 日、9 月 27 日 【発酵】ステンレスタンク発酵　マロラクティック発酵あり 【熟成】19か月 ●ワイナリーについて 2001年 山梨県甲州市塩山のブドウ農家3代目、荻原康弘が、父、登より家業を継ぎ葡萄栽培を専業とする。 2002年頃よりワイン用ブドウ栽培に着目。高品質な醸造用ブドウの栽培を将来的な事業の重点項目と位置付ける。 2005年 醸造用ブドウの勉強会グループ「Team Kisvin　チームキスヴィン」を立ち上げる。同時にワイン用ブドウの栽培とその規模拡大に着手する。 2009年 農業生産法人　株式会社Kisvinを設立。 2014年 ワインの販売を開始。 Wine name; Kisvin Pinot Noir Producer; Kisvin Winery Region; Yamanashi Vintage; 2020 Color; Red Made with Pinot Noir Domestic Shipment Only.