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宮崎 都農ワイン 甲州 プライベートリザーブ
宮崎 都農ワイン 甲州 プライベートリザーブ
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宮崎 都農ワイン 甲州 プライベートリザーブ 2024
※価格改定により、旧価格商品と商品ページを分けています。
2022VTはこちら
https://www.shoptsudoi.com/items/76580263
温暖な風土で育った、日本最南端の都農の甲州。
南国の風を感じるような甘くフルーティーな香りと甲州の持つ和のテイストが楽しめます。
TSUDOI商品コード：5401013
■■香り・味わい■■
白桃やバナナなど南国を思わせるトロピカルな香りが第一印象。甘く華やかでありながら、グレープフルーツや梅のような爽やかさもあり、すっきりした印象です。スワリングするとパイナップルなどの酸味を伴うフルーツやミントの清涼感も感じられ、さまざまな表情を楽しませてくれる香りです。
リンゴやパイナップルのような心地よい酸味と果実味を主体に、塩味やミネラル感が複雑な味わいを形成しています。酸味がはっきりしているので味わいに輪郭があり、後半には柑橘の苦みや僅かな渋みもあり、心地良い余韻が続きます。
■■おすすめ料理■■
秋刀魚や鮎など川魚の塩焼きや鰆の西京焼き、レモンを絞った焼きガキや貝類の浜焼きなど塩味の効いた海鮮系とのマリアージュがおすすめです。また、オイルとトマトソースを使用した魚介類のお料理やパスタにもGOOD！です。
■■飲み頃温度■■
8-10℃
スタイル：辛口
ブドウ品種：甲州100%（宮崎県都農町産）
アルコール度数：11%
容量：750ml
低圧でプレスし、良質な果汁のみをステンレスタンクで低温3週間、発酵。
その後、シュール・リー製法を行い、熟成させ、甲州らしさを追求するために、樽を使わずにステンレスタンクで仕上げました。
■■受賞歴■■
・2024VT
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード（DWWA）2025 gold(95pt)
・2020VT
香港インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション 2021 銀賞
・2018VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020 銀賞
香港インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション 2019 銅賞
・2017VT
ジャパンワインチャレンジ2018 銅賞
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 銀賞
・2016VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 奨励賞
香港ワインインターナショナルワインコンペティション 2017 銀賞
Wine name; Koshu Private Reserve
Producer; Tsuno Wine
Region; Miyazaki
Vintage;2024
Color; White
Made with Koshu
Classification ; Still
Domestic Shipment Only
※価格改定により、旧価格商品と商品ページを分けています。
2022VTはこちら
https://www.shoptsudoi.com/items/76580263
温暖な風土で育った、日本最南端の都農の甲州。
南国の風を感じるような甘くフルーティーな香りと甲州の持つ和のテイストが楽しめます。
TSUDOI商品コード：5401013
■■香り・味わい■■
白桃やバナナなど南国を思わせるトロピカルな香りが第一印象。甘く華やかでありながら、グレープフルーツや梅のような爽やかさもあり、すっきりした印象です。スワリングするとパイナップルなどの酸味を伴うフルーツやミントの清涼感も感じられ、さまざまな表情を楽しませてくれる香りです。
リンゴやパイナップルのような心地よい酸味と果実味を主体に、塩味やミネラル感が複雑な味わいを形成しています。酸味がはっきりしているので味わいに輪郭があり、後半には柑橘の苦みや僅かな渋みもあり、心地良い余韻が続きます。
■■おすすめ料理■■
秋刀魚や鮎など川魚の塩焼きや鰆の西京焼き、レモンを絞った焼きガキや貝類の浜焼きなど塩味の効いた海鮮系とのマリアージュがおすすめです。また、オイルとトマトソースを使用した魚介類のお料理やパスタにもGOOD！です。
■■飲み頃温度■■
8-10℃
スタイル：辛口
ブドウ品種：甲州100%（宮崎県都農町産）
アルコール度数：11%
容量：750ml
低圧でプレスし、良質な果汁のみをステンレスタンクで低温3週間、発酵。
その後、シュール・リー製法を行い、熟成させ、甲州らしさを追求するために、樽を使わずにステンレスタンクで仕上げました。
■■受賞歴■■
・2024VT
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード（DWWA）2025 gold(95pt)
・2020VT
香港インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション 2021 銀賞
・2018VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020 銀賞
香港インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション 2019 銅賞
・2017VT
ジャパンワインチャレンジ2018 銅賞
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 銀賞
・2016VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 奨励賞
香港ワインインターナショナルワインコンペティション 2017 銀賞
Wine name; Koshu Private Reserve
Producer; Tsuno Wine
Region; Miyazaki
Vintage;2024
Color; White
Made with Koshu
Classification ; Still
Domestic Shipment Only
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