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北海道 Niki Hills Winery Chardonnay
¥6,600
北海道 Niki Hills Winery NEIRO Chardonnay 2022 自社畑100%のブドウで作ったシャルドネの爽やかな香味と冷涼な気候地特有の酸とのバランスをお楽しみいただけます。 TSUDOI商品コード:1004003 ■■香り・味わい■■ グリーンがかった淡い黄色。 洋ナシ、青りんご、ライムの皮、甘さを控えたカスタードと石灰のニュアンス。スマートな口当たりとクリアな酸味、ほんのり塩味を伴ったミネラルを感じコンパクトで洗練されたワイン。 ■■おすすめ料理■■ ロースト豚、脂が乗った魚の塩焼き ■■飲み頃温度■■ 11-13℃ 【収穫】 10月下旬 収穫 【育成】樽熟成8か月、ステンレスタンク熟成6か月 余市川左岸ならではの綺麗な酸を生かすため40%は全房発酵でプレスし、ステンレスタンクにて発酵熟成。60%はテクスチャーをつける目的でスキンコンタクトを実施し、樽発酵樽熟成を行った後、50%ずつブレンド。樽の香りテイストを生かしつつ、しっかりと余市川左岸シャルドネらしさが埋もれないよう樽熟成期間とブレンド比率にこだわった。 【生産本数】約9,000本 スタイル:辛口 ブドウ品種:シャルドネ100%(余市産) アルコール度数:13% 容量:750ml Wine name; Chardonnay Producer; Niki Hills Winery Region; Hokkaido Vintage; 2022 Color; White Made with Chardonnay Classification ; Still Domestic Shipment Only
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北海道 Niki Hills Winery Pinot Noir
¥6,050
北海道 Niki Hills Winery Pinot Noir 2022 自社畑のピノノワールが持つ綺麗な酸を生かしつつ、果皮から抽出される風味、タンニン、色素そのものを表現する目的で100%野生酵母にて発酵、樽由来のアロマやテイストが強くなりすぎないエレガントなワインに仕上げたく樽熟成期間もこだわりました。酸が特徴的な年で、1年以上の熟成を経て飲んだいただくとより複雑みを感じ、香りとテイストを楽しんでいただけるワインです。 TSUDOI商品コード:1004004 ■■香り・味わい■■ 明るいルビーレッドの色調。サクランボとグロゼイユ、椿の花、ドライパセリ、ナツメグとニッキに少し赤身肉のニュアンスが混じる。口いっぱいに頬張った新鮮なフルーツの甘さとそれを引き締めるスモモの様な優しい酸味のバランスが良い。 ■■おすすめ料理■■ 西京焼き、チキンステーキ ■■飲み頃温度■■ 13-15℃ 【収穫】 10月上~中旬 収穫 【プレス】プレス 20%全房 80%除梗 【醸し】80%5週間 20%16週間 毎日2回ピジャージュ 【発酵】ステンレスタンク 野生酵母で2週間 【熟成】樽熟成7ヶ月 【生産本数】約3,300本 スタイル:ミディアム ブドウ品種:ピノ・ノワールシャルドネ100%(自社畑) アルコール度数:13% 容量:750ml Wine name; Pinot Noir Producer; Niki Hills Winery Region; Hokkaido Vintage; 2022 Color; Red Made with Pinot Noir Classification ; Still Domestic Shipment Only
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北海道 Niki Hills Winery NEIRO Assemblage
¥3,960
SOLD OUT
北海道 Niki Hills Winery NEIRO Assemblage 2023 ブドウ品種をバッカス単一で醸造することが多いのですが、今回はケルナーをブレンドし、新たな「NEIRO」の誕生年となりました。 TSUDOI商品コード:1004002 ■■香り・味わい■■ 青リンゴやかぼす、アップルミントのような清涼感のあるフレッシュな香りが特徴。低アルコール由来の軽やかな口当たりで、柔らかい酸味と爽やかな果実味が心地よいワイン。 ■■おすすめ料理■■ じゃがいものポタージュ、ホタテ貝のバター焼き、クリームシチュー ■■飲み頃温度■■ 9-11℃ スタイル:辛口 ブドウ品種:バッカス(余市産)50%,ケルナー(仁木産、余市産)50% アルコール度数:10.5% 容量:750ml Wine name; NEIRO Assemblage Producer; Niki Hills Winery Region; Hokkaido Vintage; 2023 Color; White Made with Bacchus and Kerner Classification ; Still Domestic Shipment Only
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北海道 ドメーヌレゾン 中富良野 ソーヴィニヨンブラン
¥3,300
北海道 ドメーヌレゾン 中富良野 ソーヴィニヨンブラン '23 【限定入荷】 ※一住所につき1本まで ※お一人につき1本まで ・同じお客様が複数本購入していると判断された場合は販売をお断りする場合がございます。 ・他の商品を一緒に購入してただくことは可能です。 日本ワインコンクール2024グランドゴールド受賞! 中富良野町の自社圃場で育てられたソーヴィニヨンブランを 100%使用。 ソーヴィニヨンブランらしい溌剌とした酸、果実感、アロマをバランスよく感じられます。すっきりしながら、複雑なアロマが後を引く中富良野のテロワールを感じられるワインに仕上っています。 TSUDOI商品コード:1003003 ■■香り・味わい■■ 輝きのある淡いグリーンイエローの色調。カボスを思わせる青い柑橘類のアロマとパイナップルや白桃等の瑞々しい果物を思わせる甘やかなアロマを感じられる。 ほのかな甘さを冷涼地らしい酸味が包み込むバランスの良い上質な白ワイン。 ■■おすすめ料理■■ 魚介類の天ぷら、お寿司、秋刀魚の塩焼き、サーモンのカルパッチョ、カニのサラダ、野菜のラタトゥイユ ■■飲み頃温度■■ 11~13℃ スタイル:辛口 ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン100%(北海道中富良野町) アルコール度数:12.5% 容量:750ml 2 回に分けて収穫したブドウを別々に仕込み、ブレンドしました。2023vintage は厚みを向上させるため遅摘みの割合を多くし、早摘みは若々しい青草のアロマをより抽出させるため、約 3 時間スキンコンタクトを行いました。 ■■受賞歴■■ ・2023VT【当店で販売中】 日本ワインコンクール2024 グランドゴールド ・2021VT ジャパンワインチャレンジ2022 銅賞 Wine name; Nakafurano Sauvignon Blanc Producer; Domaine Raison Region; Hokkaido Vintage; 2023 Color; White Made with Sauvignon Blanc Domestic Shipment Only
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ワイン王国 2024年11月号 No.143
¥1,870
【必ずお読みください】 当号につきまして、一部のページで誤表記あったことが確認されました。 再発刊の予定は無く、訂正後の該当箇所を含めたPDFデータが公開されております。 当誤表記を理由とした返品や交換は承っておりませんのでご了承下さいませ。 【該当箇所】 P100 「ブラインド・テイスティング」内、「テイスター紹介&ベストワイン」のボトル画像 【訂正後データ】 正しいボトル画像を含めたPDFデータはこちらより閲覧・ダウンロードできます。 (ワイン王国のホームページへ移行します。) https://www.winekingdom.co.jp/_ct/17724717 ◇配送方法 3冊まで 第三種郵便またはレターパックライト (郵便受けにお届け) 4冊以上 ゆうパック ◇配送料金 当店が負担 【ワインを同時にご購入の場合】 ・ワインの発送分について当店が規定する送料がかかります。 ・ワインと当商品は別々に梱包して発送致します。 ◇日時指定 ・4冊以上…ご指定頂けます。 \ワインの最新情報がぎっしりの1冊!/ これを読めばワインの「今」が分かります! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ワイン王国 143号 知りたかった! 美味しいナチュラルワイン クラシック派のあなたにも 【日本ワイン大特集】 "日本ワインの最前線"を徹底紹介 ★日本ワインコンクール2024 グランドゴールド賞&金賞ワイン 全38本をテイスティング! 日本のワイナリーへ行こう ワインとテロワール、ワイナリーツーリズム 第48回 ロングパートナー ピーロート・ジャパン アントニー・グルメル氏(代表取締役CEO) シャンパーニュ・ボワゼル(フランス) 第26回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! 「コンラッド東京」エグゼクティヴ ソムリエ 森本美雪さん Aperitif1「熟成を経て円熟味が花園く 芸の世界も、ワインも」中村雀右衛門 Aperitif2「テレビとワイン」馬田草織 第29回 ハレの日に訪れたいレストラン 「OLINA(オリナ)」(東麻布) 第143回 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台& 2000円台で見つけた「世界のピノ・ノワール」 大葭原風子/情野博之/松本有佑子/安田俊 イタリアワインで秋を楽しむ ・新発見! DOCG ニッツァ ・こんなにも奥深い! ネッビオーロ ・バローロを世界へ広めた「フォンタナフレッダ] 現地リポート 喜びのシチリアワイン「ドンナフガータ」 ワインセラー&グッズ リアルユーザーに聞く 第11回 ワインショップ探訪!「wine shop LUCY」(東京·西五反田) 第2回「八ヶ岳はらむらワイナリー」一番新しいワイン産地の物語 Twinkle Line WK Library ■発売日:2024年10月4日 ■仕様:A4変形・150ページ ■雑誌コード:19815-11 ■JAN:4910198151148 ■発行・発売:株式会社ワイン王国
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ワインショップTSUDOIの定期便「ライトコース」
¥4,500
TSUDOIの定期便「ライトコース」vol.2 月に一度、2種類のワインをご自宅にお届け! 最大6か月のコースだから、2種類×6か月で12種類のワインをお楽しみいただけます! ワインはTSUDOI店長がおすすめのワインを厳選! ●ライトコース 毎月4,500円(税込)×6か月コース (送料別) こんな方におすすめ ☑何を飲んだらいいのかわからない方に。 ☑日本ワインが初めての方に! -ライトコースの内容- 【初回お届け商品】 シャルドネ飲み比べ!白ワイン2本セット ・山形 高畠ワイナリー 高畠クラシック シャルドネ 1本 ・長野 スイス村ワイナリー シャルドネ プルミエ青木原1本 ----------------------------------------------------------- 【2回目のお届け商品】 ワイナリーの腕が光る白ワイン2本セット! ・山梨 ルミエール イストワール 白 1本 ・山梨 駒園ヴィンヤード Tao 駒園甲州 1本 ----------------------------------------------------------- 【3回目のお届け商品】 珍しいワインにチャレンジ!オレンジワインと白ワインの2本セット! ・長野 楠わいなりー デラウェア 1本 ・北海道 葡萄作りの匠 北島秀樹ケルナー 1本 ----------------------------------------------------------- 【4回目のお届け商品】 香り華やかな赤ワインと赤のスパークリングの2本セット ・広島 広島三次ワイナリー TOMOE マスカットベーリーA 木津田ヴィンヤード 1本 ・長野 アルプスワイン ミュゼドゥヴァン オアシス ブラッククイーン 1本 ----------------------------------------------------------- 【5回目のお届け商品】 日本を代表する品種「甲州」飲み比べ!白ワイン2本セット ・山梨 駒園ヴィンヤード Pony オランジェ 甲州 1本 ・山梨 白百合醸造株式会社 ロリアン 勝沼甲州 1本 ----------------------------------------------------------- 【6回目のお届け商品】 今、日本で注目の品種「ソーヴィニヨンブラン」飲み比べ!白ワイン2本セット ・山形 ウッディファーム&ワイナリー ソーヴィニヨンブラン 1本 ・山形 朝日町ワイン マイスター セレクション ソーヴィニヨンブラン 1本 ----------------------------------------------------------- ※お届け商品はやむなく変更する場合がございます。 -配送業者について- ヤマトクール便での発送となります。 -配送料金について- 送料はコース料金とは別に毎月発生致します。 お届け先により変動します。 -2回目以降のご連絡・ご精算・コースの停止について- ・次回決済予定日の3日前に、定期便のご確認のメールをお送りします。 ・クレジットカード決済をご利用の場合、初回購入より1ヶ月後に、今回と同額の金額が自動的に決済されます。 ・後払い決済をご利用の場合、商品をお受け取りいただいた後に請求書をお送りいたします。 ・コース停止をご希望の場合は、メール内のリンクよりお問い合わせください。 -配送のタイミング- 1か月に1回、6か月コースで完了となります。 再度配送をご希望の方は改めてご注文をお願い致します。 ▼こちらもおすすめ!▼ ワインショップTSUDOIの定期便「プレミアムコース」 毎月8,000円(税込) ×6か月コース(送料別) https://www.shoptsudoi.com/items/78947240 こんな方におすすめ ☑毎月のご褒美にちょっといいワインを飲みたい! ☑贈り物のワインを選びたい
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ワインショップTSUDOIの定期便「プレミアムコース」
¥8,000
TSUDOIの定期便「プレミアムコース」 Vol.3 月に一度、2種類のワインをご自宅にお届け! 最大6か月のコースだから、2種類×6か月で12種類のワインをお楽しみいただけます! ワインはTSUDOI店長がおすすめのワインを厳選! ●プレミアムコース 毎月8,000円(税込)×6か月コース こんな方におすすめ ☑毎月のご褒美にちょっといいワインを飲みたい! ☑贈り物のワインを選びたい -プレミアムコースの内容- Vol.3 【初回お届け商品】 当店一番人気の白と赤! ・山形 高畠ワイナリー ラクロチュア エレクトリック エン 上和田シャルドネ 1本 ・長野 ドメーヌ コーセイ メルロ 503 塩尻 1本 ----------------------------------------------------------- 【2回目のお届け商品】 それぞれのワイナリーが届ける特別なワイン 白・赤2本セット! ・長野 楠わいなりー ソーヴィニヨン フュメ 1本 ・岩手 エーデルワイン ゼーレ オオハサマ ツヴァイゲルトレーベ樽熟成 1本 ----------------------------------------------------------- 【3回目のお届け商品】 山形の人気のワイナリーから特別な白ワイン 2本セット! ・山形 ウッディファーム&ワイナリー アルバリーニョ 1本 ・山形 高畠ワイナリー レ・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン上和田シャルドネ 1本 ----------------------------------------------------------- 【4回目のお届け商品】 樽熟成による奥深い味わいを感じられる白ワイン2本セット ・長野 楠わいなりー シャルドネ 樽熟成 1本 ・山梨 ルミエール 光 甲州 1本 ----------------------------------------------------------- 【5回目のお届け商品】 奥深い味わいの赤ワイン2本セット ・山形 高畠ワイナリー 高畠マジェスティック ローグル・ブルー 青おに 1本 ・北海道 北海道ワイン おたる ピノ・ノワール 1本 ----------------------------------------------------------- 【6回目のお届け商品】 日本の北と南から特別な1本!スペシャルな白・赤2本セット! ・北海道 北海道ワイン 鶴沼ハーベスト スペシャルキュヴェ ピノ・ブラン 1本 ・大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン 諸矢 タナ 1本 ----------------------------------------------------------- ※お届け商品はやむなく変更する場合がございます。 ※いずれもヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。 -配送業者について- ヤマトクール便での発送となります。 -配送料金について- 送料はコース料金とは別に毎月発生致します。 お届け先により変動します。 -2回目以降のご連絡・ご精算・コースの停止について- ・次回決済予定日の3日前に、定期便のご確認のメールをお送りします。 ・クレジットカード決済をご利用の場合、初回購入より1ヶ月後に、今回と同額の金額が自動的に決済されます。 ・後払い決済をご利用の場合、商品をお受け取りいただいた後に請求書をお送りいたします。 ・コース停止をご希望の場合は、メール内のリンクよりお問い合わせください。 -配送のタイミング- 1か月に1回、6か月コースで完了となります。 再度配送をご希望の方は改めてご注文をお願い致します。
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熊本 菊鹿ワイナリー 菊鹿シャルドネ樽熟成
¥4,972
SOLD OUT
【2024/4/20 今回入荷分は完売致しました。次回の入荷までお待ちください】 熊本 菊鹿ワイナリー 菊鹿シャルドネ樽熟成 2021 山鹿市菊鹿町は熊本市より北へ30kmに位置する山間部です。恵まれた日照量の多さと寒暖差のある気候で凝縮感のあるブドウが収穫できました。菊鹿町らしい果実味が豊かな味わいで酸とのバランスも良く、上質なバレルスイーツも感じられるシャルドネに仕上げました。菊鹿町産のミディアムボディの白ワインをお楽しみください。 ※限定入荷につき、1回のご注文につき1本までとさせていただきます。 ※数量限定入荷につき、おひとり様1本までとさせていただきます。 ※また、1つの住所に1本までとさせていただきます。 より多くの方にお楽しみいただきたく、何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 TSUDOI商品コード:5201003 ■■香り・味わい■■ オレンジ、黄桃、アプリコット、パイナップル、白い花のような果実感と、ゆっくり樽熟成したことでバニラ、ナッツ、蜂蜜のニュアンスも感じられ複雑かつ深みのある香りが鼻をくすぐります。 まろやかで豊潤な味わいが口の中全体を包み込むように優しく広がります。なめらかな酸も感じられることでしっかりした骨格もあり、のどを通った後の余韻も長く力強さがありながらも華やかでエレガントな味わいのワインです。 ■■おすすめ料理■■ チーズとかきのアヒージョ グラタン ホタテのバター焼き ■■飲み頃温度■■ 11-13℃ スタイル:辛口 ブドウ品種:シャルドネ100%(熊本県山鹿市菊鹿町) アルコール度数:13% 容量:750ml 【栽培方法】 垣根レインカット方式 【収穫】 9月中旬収穫 【発酵】 ステンレスタンク発酵 【育成】 フレンチオーク樽熟成 ■■ 受賞歴■■ ・2021VT シャルドネ・デュ・モンド2024 銀賞 日本ワインコンクール2023 銅賞 日本ワインコンクール2024 銀賞 ・2020VT シャルドネ・デュ・モンド2023 金賞 日本ワインコンクール2023 銅賞 ・2019VT 日本ワインコンクール 2022 金・部門最高賞 ・2017VT シャルドネ・デュ・モンド2020 銀賞 Wine name; Kikuka Chardonnay Barrel Aged Producer; Kumamoto Winery Region; Kumamoto Vintage; 2021 Color; White Made with Chardonnay Domestic Shipment Only
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熊本 菊鹿ワイナリー 菊鹿シャルドネ NV
¥3,498
熊本 菊鹿ワイナリー 菊鹿シャルドネ NV 限定入荷につき下記をお願いしております。 ・お一人様1本まで ・一つの住所に1本まで TSUDOI商品コード:5201002 数々の受賞歴をもつ熊本ワインの代表ブランド。 熊本県産シャルドネだけにこだわり続けた「菊鹿」シリーズ。 ■■ワイナリーコメント■■ ステンレスタンクのワインと樽熟成のワインをブレンドすることにより、やわらかさと深みを持たせました。 凝縮感のある味わいをお楽しみいただけます。 ■■香り・味わい■■ 白桃、熟したリンゴ、オレンジの花、そして樽由来のバニラのような香りが感じられしっかりとし た味わいの、白の辛口に仕上がっています。 ■■飲み頃温度■■ 9~13℃ ■■受賞歴■■ 2023年 シャルドネ・デュ・モンド2023 銀賞 2022年 日本ワインコンクール2022 銅賞 シャルドネ・デュ・モンド2022 銀賞(日本国内で唯一) 2019年 日本で飲もう最高のワイン2019 愛好家部門 『金賞』 専門家部門 『金賞』 スタイル:辛口 ブドウ品種:シャルドネ100% アルコール度数:13% 容量:750ml TSUDOI店員による菊鹿ワイナリーの訪問録はこちら! https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/7907868 Wine name; Kikuka Chardonnay Producer; Kumamoto Wine Region; Kumamoto Vintage; NV Color; White Made with Chardonnay Classification ; Still Domestic Shipment Only.