山形　高畠ワイナリー　レ・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン上和田シャルドネ

山形 高畠ワイナリー レ・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン上和田シャルドネ ‘20

日本のグラン・クリュと喩えられる「上和田地区」で親子3代に渡って類まれな葡萄を栽培する”匠”大浦氏のシャルドネ100%。

TSUDOI商品コード：1502010

■■香り・味わい■■
梨や黄桃のような香りに新樽熟成のトースト香が合わさり、華やかで果実の味わいが強く感じることができ、リッチな質感が広がります。

外観は透き通るようなグリーンイエロー。グレープフルーツや桃、梨のアロマに、トースト、バニラやナッツのニュアンス。非常に柔らかく繊細な口当たりから、はつらつとした酸と華やかな果実の風味が広がりエレガントな印象。
多様な風味が重なり複雑さが感じられ、厚みのある味わいが広がります。

■■おすすめ料理■■
クリームパスタ、カニクリームコロッケ、グラタン

■■飲み頃温度■■
12-17℃

スタイル：辛口　
ブドウ品種：シャルドネ100% (高畠町上和田地区産)
アルコール度数：14%
容量：750ml

【収穫】 9月中旬収穫
【発酵】 樽熟成10ケ月 新樽率63％
【生産本数】 2,250本

■■受賞歴■■
・ 2022VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024 ゴールド
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード（DWWA）2024　91pt 銀賞

・2021VT
Decanter World Wine Awards(DWWA） 2022 89pts 銅賞

・2020VT【当店で発売中】
DWWA　2022 88pts 銅賞
サクラアワード　銀賞
インターナショナルワインアンドスピリッツコンペティション（IWSC）2022 銅賞
インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 2022　銅賞

・2019VT
DWWA 2021 93pts シルバー受賞
IWSC 2021 91pts
SAKURA AWARDS 2021 ベストジャパニーズワイン賞、グランプリ、ダブルゴールド賞

■■ワイナリーコメント■■
高畠町の上和田地区は標高が高く、美しい駒ケ岳や竜ヶ岳が聳える奥羽山脈の麓に広がります。その大自然に育まれた恵みのもと、葡萄づくりの匠である大浦家は祖父、父、息子の三代に渡り葡萄を育む技が、ぶどうの香りと味に映し出されています。



■■TSUDOI店長のコメント■■

TSUDOI店員による高畠ワイナリー訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/5225750

Wine name;Les Trois Ciseaux d'Ôura en Kamiwada Chardonnay
Producer; Takahata Winery
Region;Yamagata
Vintage;2020
Color; White
Made with Chardonnay
Classification ; Still

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