広島　広島三次ワイナリー　TOMOE　シャルドネ　新月

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商品説明

広島　広島三次ワイナリー　TOMOÉ シャルドネ　新月　'20

力強いエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作。
「白ブドウの女王」と呼ばれるシャルドネを厳選。一つひとつ丁寧に手摘みで収獲し、果実味を最大限引き出しています。
一房一房厳選して育てられたブドウを仕込み醸造する、作り手自慢の逸品。幻想的な世界観を醸し出すワインです。

TSUDOI商品コード：4301006

■■香り・味わい■■
芳ばしいバニラ香、グレープフルーツやリンゴ、アンズなどの果実香。樽熟成のなめらかな酸味、優しい口当たり、スモーキーな後味、重厚感。

■■おすすめ料理■■
魚介系アヒージョ、カキのソテー、ラムチョップなど旨味の強い料理。

スタイル：辛口
ブドウ品種：シャルドネ100%（広島県三次産）
アルコール度数13%
容量：　720ml

【収穫】手摘み
【発酵】樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、
【育成】シュール・リー法で醸造
【生産本数】

■■ 受賞歴■■
・ 2020VT
日本ワインコンクール2022(欧州系品種・白部門)　銅賞
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード（DWWA）2022　銅賞

・2019VT
インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC）2021　銀賞
DWWA2021　銀賞
インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC）2021　銀賞

Wine name; Tomoē Chardonnay Shingetsu
Producer; Hiroshima Miyoshi Winery
Region; Hiroshima
Vintage;2020
Color; White
Made with Chardonnay
Classification ; Still

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