山梨 Kisvin Winery Kisvin Rubis ‘21 ピノ・ノワールとシラーをブレンドし、爽やかな酸味とキメの細かいタンニンが上品な赤ワイン。 TSUDOI商品コード：2810003 ■■香り・味わい■■ 華やかな香りの第一印象で、熟したプラム、フランボワーズのような赤系果実の香り を中心に、スイートスパイス、バラ花弁、樽由来のバニラ香の広がりの中にほんのりとブラックペッパーのようなスパイシーな要素も。スムーズなアタックで、みずみずしい赤系果実の風味と高いレベルの爽やかな酸味がワインに軽快さを付与している。タンニンのキメが細かく、酸味ともにとてもスムーズで、長く細く伸びる余韻に繋がる。 スタイル：辛口　ミディアム ブドウ品種：ピノノワール67%、シラー33%（山梨県甲州市塩山地区） アルコール度数：12.5% 容量：750ml 【栽培方法】 棚仕立 一文字短梢 【収穫】2021年8月12日、9月6 日、29日、30日 【発酵】ステンレスタンク発酵　マロラクティック発酵あり 【熟成】約20か月（樽熟成期間含む） ●ワイナリーについて 2001年 山梨県甲州市塩山のブドウ農家3代目、荻原康弘が、父、登より家業を継ぎ葡萄栽培を専業とする。 2002年頃よりワイン用ブドウ栽培に着目。高品質な醸造用ブドウの栽培を将来的な事業の重点項目と位置付ける。 2005年 醸造用ブドウの勉強会グループ「Team Kisvin　チームキスヴィン」を立ち上げる。同時にワイン用ブドウの栽培とその規模拡大に着手する。 2009年 農業生産法人　株式会社Kisvinを設立。 2014年 ワインの販売を開始。 Wine name; Kisvin Rubis Producer; Kisvin Winery Region; Yamanashi Vintage;2021 Color; Red Made with Pinot Noir and Syrah Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨　Kisvin Winery Kisvin Pinot Noir 2020 カリフォルニア、ブルゴーニュでの醸造経験を積んだ醸造家、斉藤まゆ氏と山梨での先祖代々続く葡萄栽培家、荻原康弘氏が世界最高のワインを求めて。2015年ヴィンテージは世界最優秀ソムリエのジェーラル・バッセが称賛するなど注目のワインです。 TSUDOI商品コード：2810001 ■■香り・味わい■■ 熟したプラムやダークチェリー、レッド・ローズの花束、ナツメグのようなスイート・スパイス、そして上質なオーク樽の香りが溶け込んでおり、複雑で奥行きのある香り。時の経過とともに香りはさらに発展し、紅茶様の香りが立ち上がる。 味わいのアタックから熟した果実味と風味豊かなスパイスのタッチ、そして調和した樽の風味が口中に広がる。全体を引き締めエレガントな印象を与える高い酸味と、滑らかなタンニンが滋味深さを与えてくれる。キメの整ったタンニンと充実した果実味のバランスが良い。 スタイル：ミディアム ブドウ品種：ピノ・ノワール100%（山梨県甲州市塩山地区） アルコール度数：12.5% 容量：750ml 【栽培方法】 棚仕立 一文字短梢 【収穫】2020 年 8 月 29～31 日、9 月 27 日 【発酵】ステンレスタンク発酵　マロラクティック発酵あり 【熟成】19か月 ●ワイナリーについて 2001年 山梨県甲州市塩山のブドウ農家3代目、荻原康弘が、父、登より家業を継ぎ葡萄栽培を専業とする。 2002年頃よりワイン用ブドウ栽培に着目。高品質な醸造用ブドウの栽培を将来的な事業の重点項目と位置付ける。 2005年 醸造用ブドウの勉強会グループ「Team Kisvin　チームキスヴィン」を立ち上げる。同時にワイン用ブドウの栽培とその規模拡大に着手する。 2009年 農業生産法人　株式会社Kisvinを設立。 2014年 ワインの販売を開始。 Wine name; Kisvin Pinot Noir Producer; Kisvin Winery Region; Yamanashi Vintage; 2020 Color; Red Made with Pinot Noir Domestic Shipment Only.

長野　サンサンワイナリー　サンサンアルモニー2019 長野県塩尻産のメルロとマルスランを使用。マルスランは南フランスの品種で、カベルネソーヴィニヨンとグルナッシュからなる品種。フレンチオークの古樽でそれぞれ27カ月熟成後アッサンブラージュしました。チェリーレッドのようなる深みのある色調に、熟したプルーン、干し草、シナモンやナツメグの香り。濃厚な果実味としっかりしたタンニンでバランスの良い味わいです。 TSUDOI商品コード：2903006 ■■香り・味わい■■ ガーネットやチェリーレッドのような深みのある色調と熟したプルーンに干し草、シナモン、ナツメグの香り。濃厚な果実味と、しっかりとしたタンニンでバランスのとれたワインです。 ■■おすすめ料理■■ 牛ほほ肉の赤ワイン煮、ビーフシチュー、ハンバーグ、焼肉などとともに。アウトドアでバーベキューなどでもどうぞ！ ■■飲み頃温度■■ 15~18℃ スタイル：フルボディ ブドウ品種：メルロ、マルスラン（長野県塩尻市産／自社畑） アルコール度数：13% 容量：750ml 【発酵・育成】フレンチオークの古樽でそれぞれ27か月熟成後、アッサンブラージュ。 TSUDOI店員によるサンサンワイナリーの訪問録はこちら https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/8282734 Wine name; Sun Sun Harmonie Producer; Sunsunwinery Region; Nagano Vintage; 2019 Color; Red Made with Merlot and Marselan Domestic Shipment Only

長野　サンサンワイナリー　シャトーサンサン　メルロ 2019 ジャパンワインチャレンジ2022にてトロフィー賞・金賞・ベストバリュー賞受賞の注目のワイン！ 1新梢1房に収量制限した自社畑のメルロを100％使用。ステンレスタンク内で発酵後フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成させました。カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワインに仕上がりました。 TSUDOI商品コード：2903005 ■■香り・味わい■■ カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワイン ■■おすすめ料理■■ ビーフシチュー、鴨肉のソテー ■■飲み頃温度■■ 15~18℃ スタイル：フルボディ ブドウ品種：メルロ（長野県塩尻市産／自社畑） アルコール度数：12% 容量：750ml 【発酵・育成】ステンレスタンク内で発酵後、フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成 ■■ 受賞歴■■ ・2019VT ジャパンワインチャレンジ2022　日本ワイン部門最高賞・金賞・ベストバリュー賞 インターナショナルワインチャレンジ2022　奨励賞 ・2017VT インターナショナルワインチャレンジ2020　奨励賞 TSUDOI店員によるサンサンワイナリーの訪問録はこちら https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/8282734 Wine name; Chateau Sun Sun Merlot Producer; Sunsunwinery Region; Nagano Vintage; 2019 Color; Red Made with Merlot Domestic Shipment Only

山梨　白百合醸造株式会社　メルロー樽熟成　’20 山梨県産のメルローを主体に、オーク樽にて14カ月熟成。 ■■香り・味わい■■ 鮮やかなルビー色、チェリーなどの甘い香り、おだやかな酸味と柔らかなタンニンのバランスがより深みのある味わいに仕上げています。 ■■おすすめ料理■■ ステーキ　ビーフシチュー　漬けマグロ スタイル：フルボディ ブドウ品種：メルロー85％、プチ・ヴェルド15％（山梨県産） アルコール度数：12.5% 容量：720ml Wine name; L'Orient Merlot Barrel Aged Producer; Shirayuri Winery Region; Yamanashi Vintage; 2020 Color; Red Made with Merlot, Petit Verdot Domestic Shipment Only

大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン 諸矢 タナ ’19 安心院の丘農園で栽培されたタナを使用し樽熟成を行い仕上げました。 非常に豊かなタンニンで複雑性があり、余韻が長く、さらに熟成することでより複雑味のあるワインになることを期待させられます。 ■■香り・味わい■■ 濃いルビーのような色調。ローストしたナッツ、クローブ、カシス、ブラックベリーやマルベリーのような黒い果実の香りにシダーウッドのような清涼感のある木質な香りが感じられます。樽由来のバニラやスパイスの香りもあります。 ■■おすすめ料理■■ ビーフシチュー、ジビエ料理、黒ゴマ料理 ■■受賞歴■■ ・2019VT 日本ワインコンクール 2022　奨励賞 ブドウ品種：タナ100%（安心院町） アルコール度数：11.5% 容量：720ml TSUDOI店員による安心院葡萄酒工房の訪問録はこちら https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/44174597 Wine name; Ajimu Wine Moroya Tana Producer; Sanwa Shurui Region; Oita Vintage; 2019 Color; Red Made with Tana Classification ; Still Domestic Shipment Only.

大分　安心院葡萄酒工房　安心院ワイン　ピノノワール　'19 栽培が難しく、繊細な醸造が必要なピノ・ノワール。世界中の愛好家はもちろん、造り手さえも魅了する品種。 2016年に「あじむの丘農園」で栽培を開始しました。 TSUDOI商品コード：5301007 ■■香り・味わい■■ チェリーやイチゴ、バラ、カカオ等、華やかで複雑な香り、丸く厚みある味わいが特徴的で、とても魅惑的な風味のワインです。 ■■飲み頃温度■■ 12-14℃ ■■受賞歴■■ ・2021VT 日本ワインコンクール2024 銀賞　（未発売） スタイル：ミディアム ブドウ品種：ピノノワール100%（安心院町産） アルコール度数：12% 容量：750ml Wine name; AJIMU PINOT NOIR Producer; Ajimu Wine Region; Oita Vintage; 2019 Color; Red Made with Pinot Noir Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨 丸藤葡萄酒 プティ・ドメーヌ ルバイヤート `14 TSUDOI商品コード：2805003 ■■ワイナリーコメント■■ 天候に恵まれた2014ヴィンテージ。 カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、メルロー、３種類のボルドー品種をアッサンブラージュしました。 落着いた香りには熟した果実や木樽からのロースト香、腐葉土の香りなどが調和。 味わいは滑らかで広がりがありバランスが良く、アフターにビターチョコレートのような余韻が長く続きます。 ■■おすすめ料理■■ 牛たたき、ローストビーフ、スペアリブ ■■TSUDOI店長のコメント■■ ブラックベリーやブラックチェリーの果実、シダやドライハーブ、針葉樹のような植物の香りに肉や胡椒といったしっかりとした香りが感じられます。熟成により角がどれ飲みやすい味わいとなっています。 ぶどう品種：メルロー78%、カベルネ・ソーヴィニヨン11%、プティヴェルド11%（山梨県勝沼産） アルコール度数：12% 容量：750ml 樽熟成11か月 Wine name; Petit Domaine Rubaiyat Producer; MARUFUJI WINERY Region; Yamanashi Vintage; 2014 Color; Red Made with Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Domestic Shipment Only.

ヴィンテージをお選び頂けます。 ●山梨 丸藤葡萄酒 プティ・ドメーヌ ルバイヤート `20 ●山梨 丸藤葡萄酒 プティ・ドメーヌ ルバイヤート `21　 TSUDOI商品コード：2805003 ■■ワイナリーコメント■■ カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、メルロー、３種類のボルドー品種をアッサンブラージュしました。 落着いた香りには熟した果実や木樽からのロースト香、腐葉土の香りなどが調和。 味わいは滑らかで広がりがありバランスが良く、アフターにビターチョコレートのような余韻が長く続きます。 ■■おすすめ料理■■ 牛たたき、ローストビーフ、スペアリブ ▼2020VT スタイル：フルボディ ぶどう品種：メルロー50%、プティヴェルド33%、カベルネ・ソーヴィニヨン17%、（山梨県勝沼産） アルコール度数：12% 容量：750ml 樽熟成：新樽49%、12か月熟成 Wine name; Petit Domaine Rubaiyat Producer; MARUFUJI WINERY Region; Yamanashi Vintage; 2020 Color; Red Made with Merlot, Petit Verdot and Cabernet Sauvignon ▼2021VT スタイル：フルボディ ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン34%、メルロー33%、プティヴェルド33%（山梨県勝沼産） アルコール度数：12% 容量：750ml 樽熟成：新樽33%、11か月熟成 ■■受賞歴■■ ・2022VT 日本ワインコンクール2024 銀賞 Wine name; Petit Domaine Rubaiyat Producer; MARUFUJI WINERY Region; Yamanashi Vintage; 2021 Color; Red Made with Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot, Domestic Shipment Only.

山梨　ルミエール　プレステージクラス　テンプラニーリョ　2018 ＜プレステージクラス＞ シリーズはこだわりの単一ぶどうから造り出した上質なワインです。 スペインの代表的な赤ワイン用品種「テンプラニーリョ」の栽培に山梨で取り組み作られました。 TSUDOI商品コード：2804004 ■■香り・味わい■■ 熟した果実のアロマに程よい樽香、まろやかな味わいの中に凝縮された果実味が感じられます。 ■■おすすめ料理■■ ラタトゥイユ、パエリア、アヒージョ、生ハム ■■飲み頃温度■■ 16-18℃ スタイル：ミディアム ブドウ品種：テンプラニーリョ100%（山梨県産） アルコール度数：12% 容量：750ml 【発酵】自然酵母で発酵、17か月樽熟成 【生産本数】限定662本 Wine name; Prestige Class Tempranillo Producer; Lumiere Winery Region; Yamanashi Vintage;2018 Color; Red Made with Tempranillo Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨　シャトーマルス　プレステージ　穂坂収穫　ルージュ　2021 山梨県穂坂町で丹精込めて栽培された「メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーA」を主体にブレンド。カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長。飲み飽きしない、調和のとれた奥行きある味わいの赤ワイン。 TSUDOI商品コード：2903005 ■■香り・味わい■■ カシスやラズベリー・ブラックベリーのような果実香の中に、イチゴのような甘いチャーミングな香り。 ほんのり香る樽香が溶け込み、複雑な香りが豊かに広がる。 アタックはやわらかさがあり、果実味がジューシーに。 綺麗な酸味とミネラル感が味わいに骨格を与え、旨味を伴う渋味によるふくよかさとバランスの良さが印象的。 樽の風味もしっかりと感じられ、調和のとれた奥行きある味わいを形成。 ■■おすすめ料理■■ 鶏モツ煮や焼き鳥（タレ）などの甘辛い味付けや、酢豚などの中華、すき焼きなどの肉料理まで、幅広い相性の良さを持つ。 ■■飲み頃温度■■ 16-18℃ スタイル：ミディアム ブドウ品種：メルロー／カベルネ・ソーヴィニヨン／マスカット・ベーリーA 主体（山梨県韮崎市穂坂地区） アルコール度数：12% 容量：750ml 【醸造・熟成】 醸造地である穂坂ワイナリーの立地・設備を最大限発揮すべく、グラビティーフローシステムにより、 葡萄と果汁にストレスなく醸造。 熟した葡萄を醸し、ピジャージュ・ルモンタージュによりじっくりと味わい成分や色素成分を抽出、一部を樽熟成しからてブレンド。 【生産本数】 40,000本 ■■受賞歴■■ ・2022VT 日本ワインコンクール2024 銅賞 ・2021VT　【当店で販売中】 サクラアワード 2023　銀賞 ・2020 VT サクラアワード 2022 金賞 ジャパンワインチャレンジ2021 銅賞 ■■ワイナリーコメント■■ 山梨県韮崎市穂坂町は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する、県内を代表するワイン醸造用ぶどうの産地です。 標高400～700ｍの山麓南西斜面は、「日照時間」が長く「少雨冷涼気象区」に属し、「裾野を駆ける風」や「やや粘性のある土壌」がもたらす自然環境から育まれるぶどうは、「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります。 「シャトーマルス 穂坂収穫ルージュ」は、穂坂町で丹精込めて栽培されたメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーAを主体にブレンド。 カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長。飲み飽きしない、調和のとれた奥行きある味わいの赤ワインです。 Wine name; Hosaka Harvest Rouge Producer; Chatearu Mars Region; Yamanashi Vintage; 2021 Color; Red Made with Merlot, Cabernet Sauvignon and Muscat Bailey A Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨　シャトーマルス　プレステージ　穂坂三之蔵　ルージュ　2018 （前ヴィンテージの商品名「山梨 シャトーマルス プレステージ 穂坂三之蔵 メルロー＆カベルネ 」） 穂坂町三之蔵に位置する自社農園「穂坂日之城農場」と、穂坂地区契約栽培農家より収穫された、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを中心にブレンドし樽熟成を行いました。 TSUDOI商品コード：2902003 ■■香り・味わい■■ ブラックチェリーや黒系果実のリキュールといった香りに、年月の経過によって樽からタバコ、枯葉、腐葉土、なめし皮といった熟成香がうまく調和しており、複雑に合わさった香りが特徴。果実味に富んだしっかりとしたボリューム感があり、酸味と渋みのバランスが良く、やわらかい口当たりが印象的。余韻に樽由来のコクが残る。 ■■おすすめ料理■■ 和洋中全般との相性がよく、赤みの肉料理全般と相性が良い。 ■■飲み頃温度■■ 16-18℃ スタイル：辛口　フルボディ ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75%（山梨県韮崎市穂坂町三之蔵）、メルロー25%（穂坂日之城農場及び穂坂地区） アルコール度数：13% 容量：750ml 【栽培方法】 垣根式栽培 【育成】 フランス産小樽で熟成38か月 【生産本数】 4,600本 ■■受賞歴■■ ・2018 VT デキャンター・ワールド・ワイン・アワード（DWWA） 2023　銅賞 インターナショナルワインアンドスピリッツコンペティション（IWSC） 2023　銀賞 ・2017VT ジャパンワインチャレンジ2022 銀賞 ジャパンワインチャレンジ2021 銅賞 ■■ワイナリーコメント■■ 複雑な香りと、力強くふくらみのある味わいの赤ワイン Wine name; Hosaka Sannokura Rouge Producer; Château Mars Region; Yamanashi Vintage; 2018 Color; Red Made with Cabernet Sauvignon and Merlot Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨 甲斐ワイナリー かざま メルロー '18 TSUDOI商品コード：2806001 ■■ワイナリーコメント■■ 自社畑を含む甲州市産のメルローを使用。ブルーベリーや野イチゴのような若々しいアロマが心地よく、柔らかで口当たり滑らかな赤ワインです。約1年の小樽熟成を経て、複雑で程よい樽香をバランスよくまとい、更に瓶熟により華やかなブーケと柔らかなタンニンを持つ味わいに仕上げています。 ■■TSUDOI店長のコメント■■ 淡い色合いながらも芯のある果実感！上品な樽由来の香り。お肉料理にもしっかり合います！伝統ある甲斐ワイナリーのワインを是非ご堪能下さい！ ■■おすすめ料理■■ 焼き鳥（タレ）、お好み焼き、豚肩ロースのソテー、和牛ステーキ（醤油ソース） ブドウ品種：メルロー（山梨県甲州市） アルコール度数： 13% 容量：720ml ●掲載 ワイン王国（no.123, 2021）ブラインドテイスティングで選んだ本当においしいワイン5ツ星 Wine name; Kazama Merlot Producer; KaiWinery Region; Yamanashi Vintage; 2018 Color; Red Made with Merlot Classification ; Still Domestic Shipment Only.

京都 丹波ワイン 京都丹波 ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 古木・樽熟成 '18 TSUDOI商品コード：3501001 落ち着いた果実味と上品な樽香、タンニンに由来するほのかな渋みを感じることができます。生産数が限られた貴重なワイン。 ■■ワイナリーコメント■■ 8月の好天に恵まれ、太陽の恵みをふんだんに受けたスケールの大きなピノ・ノワール。ラズベリー、イチゴ、プラムなどの赤系果実がふんだんにあり、枯れ葉、キノコなどのアロマに穏やかな樽香が寄り添う。インパクトのあるアタック。豊富なタンニンは甘味を伴う凝縮した果実味に包まれて、収斂性はそれほど感じない。豊かな酸はやや丸みを帯び、タンニンとともにワインにしっかりした骨格を与え、中盤から終盤にかけて広がる。余韻はやや長めでミディアムボディの辛口。熟成によりタンニンがこなれてくれば更に完成度は上がるだろう。 ■■TSUDOI店長のコメント■■ 樽熟成からの上品さとピノノワールがもつ果実感からのチャーミングさを兼ね備えた素晴らしい1本です！ ■■おすすめ料理■■ 鶏肉の赤ワイン煮込み、牛すき焼き、肉料理全般に合うが、ジビエなどが特に相性が良い。 ブドウ品種：ピノ・ノワール（京都府船井郡京丹波町） アルコール度数：13% 容量：750ml Wine name; Kyoto Tamba Pinot Noir Vieille Vigne Barrel Aged Producer; Tamba Wine Region; Kyoto Vintage; 2018 Color; Red Made with Pinot noir Classification ; Still Domestic Shipment Only.

長野 アルプスワイン ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン '20 TSUDOI商品コード：2905004 ワインショップTSUDOI店長が塩尻駅で衝撃を受けたワイン！ ワインを飲むのが初めての方に！ジュースのようにすいすい飲めてしまう果実感たっぷりのワインです！ ■■ワイナリーコメント■■ 信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。 ブラッククイーンの酸味と残糖のバランスを考慮し、研究を重ねることで、豊富な色素を活かして濃厚でありながら渋みを抑え樽熟成によってまろやかな口当たりを形成することに成功したのです。 今では日本固有の品種を使用した日本ワインを代表する赤ワインとなりました。 ■■TSUDOI店長のコメント■■ 長野県の塩尻駅に野田屋というお店があります。アルプスワインの直営のお店になるのですがそちらで試飲をさせて頂いたときに衝撃を受けたのがこのブラッククイーン！ジューシーで、落ち着いた渋味に樽の上品な香り。非常にまとまりの良い味わいでした。 ■■おすすめ料理■■ お料理：豚肉のトマト煮込み、馬肉ステーキ、山賊焼き、ハンバーグステーキ、ウナギのかば焼き ドライフルーツ：レーズン、クランベリー、チェリー チーズ：ウォッシュタイプのチーズ チョコ：ビターチョコ ■■飲み頃温度■■ 18℃前後 スタイル：ミディアムボディ ブドウ品種：ブラッククイーン（長野県松本平） アルコール度数：12% 容量：720ml ブラッククイーンとは：ゴールデンクイーン種とベリー種の交配により生まれた日本固有の黒葡萄品種です。品種名とおり、色が濃く、果実味と酸味が豊富な品種です。 ★受賞★ 【2019年VT】 2021 サクラアワード シルバ―受賞 ●掲載 ワイン王国（no.123, 2021）ブラインドテイスティングで選んだ本当においしいワイン5ツ星 長野県原産地呼称管理委員会認定 Wine name; Musée du Vin MASTUMOTODAIRA BLACK QUEEN Producer; Alps Co., Ltd. Region; Nagano Vintage; 2020 Color; Red Made with Black Queen Classification ; Still Domestic Shipment Only

長野 アルプスワイン ミュゼドゥヴァン 塩尻メルロー '21 TSUDOI商品コード：2905003 ■■香り・味わい■■ 華やかでエレガントな香り メルローの果実味、女性的な優しい口あたり、そしてでしゃばらない樽香のバランスがよくマッチしています。 ■■ワイナリーコメント■■ 信州塩尻産メルローを使用、フレンチオーク樽で熟成させました。メルロー本来の華やかな果実味と熟成から生まれる気品あるブーケが特徴の上品な赤ワインです。 あくまでも"エレガント"であることを大切しています。決して濃厚なワインではなく、また豊富なタンニンを含む渋みのあるワインでもありません。 ■■TSUDOI店長のコメント■■ 上品な味わいのミディアムボディのワイン！ 調和のとれたワインをお楽しみください！ ■■おすすめ料理■■ 料理：トマトソースのパスタ、焼き鳥、鯖の味噌煮、ホイコーロー ドライフルーツ：アプリコット、レーズン チーズ：セミハードタイプ チョコ：ビターチョコ ■■飲み頃温度■■ 15-18℃ スタイル：ミディアムボディ ブドウ品種：メルロー（長野県塩尻市） アルコール度数：12% 容量：720ml 長野県は日本で最大のメルローの産地としても有名。華やかな香りと柔らかくエレガントな味わいが特徴。 Wine name; Musée du Vin SHIOJIRI MERLOT Producer; Alps Co., Ltd. Region; Nagano Vintage; 2021 Color; Red Made with Merlot Classification ; Still Domestic Shipment Only

長野 アルプスワイン ミュゼドゥヴァン オアシス ブラッククイーン TSUDOI商品コード：2905005 アルプスワインの人気のブラッククイーン！そのスパークリングワインを入荷致しました！爽快感がありながらも果実のギュッと凝縮した味わいが感じられます！ どなたでも親しみやすいスパークリングワインです！ パーティの乾杯に、BBQに！大活躍間違いなしの1本です。 ■■ワイナリーコメント■■ 信州産ブラッククイーンを使用した辛口の赤スパークリングワインです。果実味豊かな味わいと軽快な泡（スパークリング）をお楽しみください。 辛口の赤スパークリングは珍しい存在です。 ■■TSUDOI店長のコメント■■ ブラッククイーンというと渋味が強い印象がありますが、アルプスワインのブラッククイーンは果実味溢れて大変飲みやすく仕上がっています。もともとジュースづくりが得意なアルプスワインだからこそできる味わいです。さらにその人気のブラッククイーンがスパークリングとして登場！みんなで飲めばあっという間に1本空になること間違いなしです。 ■■おすすめ料理■■ お料理：麻婆豆腐、すき焼き、チゲ、おでん、焼肉 ドライフルーツ：レーズン、プルーン チーズ：フレッシュタイプのチーズ チョコ：ミルクチョコレート ■■飲み頃温度■■ 6℃前後 スタイル：やや辛口 ブドウ品種：ブラッククイーン（長野県松本平） アルコール度数：12% 容量：750ml ブラッククイーンとは：ゴールデンクイーン種とベリー種の交配により生まれた日本固有の黒葡萄品種です。品種名とおり、色が濃く、果実味と酸味が豊富な品種です。 Wine name; Musée du Vin oasis BLACK QUEEN Sparklinf Producer; Alps Co., Ltd. Region; Nagano Vintage; NV Color; Red Made with Black Queen Classification ; Sparkling Domestic Shipment Only

広島 広島三次ワイナリー TOMOE シラー 2018 荒々しく奥行きのある表情 男性的なストラクチャー 自社農園で栽培した「シラー」を原料に醸造しました。 樽由来のスパイシーさが口の中で広がり、野性味あふれる性格に。 男性的な荒々しさの中に、温かみのあるタンニン。 濃い味付けの料理に負けないほどのパワフルなボディが食欲を刺激するワインです。 TSUDOI商品コード：4301005 ■■香り・味わい■■ 樽由来のナッツやココナッツ香、ピリッとしたスパイスの香り。丸みを感じるタンニン、スパイシー、濃厚でパワーのある味わい、酸味と渋味がしっかりとしている。 ■■おすすめ料理■■ お好み焼き、バーベキュー、ジンギスカン、味の濃い料理 ブドウ品種：シラー 100%（広島県三次市） アルコール度数：12.5% 容量：750ml ■■受賞歴■■ ・2018VT IWSC 銀賞 IWC2021　奨励賞 Wine name; Tomoe Syrah Producer; Hiroshima Miyoshi Winery Region; Hiroshima Vintage; 2018 Color; Red Made with Syrah Domestic Shipment Only.

広島　広島三次ワイナリー　TOMOEマスカット・ベーリーA　木津田ヴィンヤード 2020 毎年高品質なぶどうを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。 樽香と果実香が入り混じった複雑なアロマに凝縮感のある味わい。 TSUDOI商品コード：4301003 ■■香り・味わい■■ 軽い甘さの黒サクランボ様のフレッシュな味わいが残り、徐々に風味豊かなタンニンとバニラが広がり、ジューシーでスパイシーな長い余韻になる。 光沢がありジューシーでフルーティーな口当たり。 スグリ、サクランボのような、はつらつとしたフレッシュな印象。 （IWC2021テイスティングコメントより） ■■おすすめ料理■■ 塩コショウで味付けしたステーキ、ローストチキン、カマンベールチーズ、干しいちじく ■■飲み頃温度■■ 11-14℃ スタイル：辛口 ブドウ品種：マスカットベーリーA（広島県） アルコール度数12% 容量：750ml 【発酵】樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、 【育成】新樽・古樽で約9か月間熟成 ■■ 受賞歴■■ ・2021VT インターナショナルワインチャレンジ2022　奨励賞 ・2020VT 【当店で販売中】 インターナショナルワインチャレンジ2022　奨励賞 ・ 2019VT インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション2021 銀賞 インターナショナルワインチャンレンジ2021　銀賞 Wine name; Tomoē Muscat BaileyA Producer; Hiroshima Miyoshi Winery Region; Hiroshima Vintage;2020 Color; Red Made with Muscat BaileyA Classification ; Still Domestic Shipment Only

新潟 カンティーナ・ジーオセット ヴィーノ・ノヴェッロ '19 （やや辛口） TSUDOI商品コード：2401001 ■■香り・味わい■■ ドライ、ミント、果実味がある。軽やかな仕上がり。 辛口でタンニンと酸のバランスがよい仕上がりになりました。 ■■おすすめ料理■■ 豚や牛の煮込み料理、ミートボール、魚の照り焼き、筑前煮、チーズ ■■ワイナリーコメント■■ 　醸造期間の短い新酒の赤ワインですが 日本の伝統的な発酵調味料との相性がよく和洋折衷の日本の日常の食卓で広くお楽しみいただけます。 冷やして酸を引き締めてからお召し上がりください。 熟成成長も期待できます。 スタイル：辛口 ブドウ品種：メルロー（新潟市・阿部農園）、ツヴァイゲルト（新潟市角田浜・自社農園） アルコール度数：11% 容量：750ml TSUDOI店員によるカンティーナ・ジーオセット訪問録はこちら https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/4904192 Wine name; Vino Novello Producer; Cantina ZIO SETTO Region; Nigata Vintage;2019 Color; Red Made with Melro, Zweigelt Classification ; Still Domestic Shipment Only

岩手 エーデルワイン ゼーレ オオハサマ ツヴァイゲルトレーベ樽熟成 2019 エコファーマーの認定を受けた大迫町の葡萄栽培者と エーデルワインが地元葡萄にこだわりより良いワインづくりへの情熱と魂(ゼーレ)を込めた特別醸造限定品シリーズです。 TSUDOI商品コード：1201002 ■■ワイナリーコメント■■ 2019年は全体を通して気温はやや高めで降水量は少なく乾燥傾向でした。収穫期にも雨が少なく天候に恵まれた年となり良質なぶどうが収穫できました。 ■■香り・味わい■■ チョコレートやブラックベリーを思わせる甘い香りがあり、ほど良い渋みと果実味のある赤ワインです。 ■■料理■■ ロースステーキ、ジビエ肉、ボロネーゼ、チェダーチーズ、ブルーチーズ、ドライフルーツ ■■飲み頃温度■■ 16-18℃ スタイル：辛口 ブドウ品種：ツヴァイゲルトレーベ100%（岩手県花巻市大迫町産） アルコール度数：13% 容量：750ml ●受賞 ・2021VT サクラアワード2024 ゴールド ・2019VT フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞 サクラアワード2022 ゴールド Wine name; Seele ohasama zweigeltrebe Barrel Aged Producer; Edel Wine Region; Yamagata Vintage;2019 Color; Red Made with zweigeltrebe Classification ; Still Domestic Shipment Only

岩手　エーデルワイン　ゼーレ　オオハサマ　ラタイ　樽熟成　'20 エコファーマーの認定を受けた大迫町の葡萄栽培者とエーデルワインが地元葡萄にこだわりより良いワインづくりへの情熱と魂(ゼーレ)を込めた特別醸造限定品シリーズです。 オーストリア原産の品種「ラタイ」は、岩手県花巻市大迫町において日本で初めて栽培された希少な品種です。2020年は、全体を通して気温はやや高めで降水量は少なく推移しました。 収穫量は例年に比べやや多く、品質良好で天候に恵まれた年でした。 TSUDOI商品コード：1201003 ■■香り・味わい■■ 非常に濃い色合いで、黒い果実を思わせるような香りと味わいがあり、凝縮感と力強さをもった赤ワインです。 ■■おすすめ料理■■ 角煮（牛・豚）、牛すね甘辛煮込み、こっくり牛すじ煮込み、ミートボールときのこのトマト煮 ■■飲み頃温度■■ 16-18℃ スタイル：辛口　フルボディ ブドウ品種：ラタイ100%（岩手県花巻市大迫町） アルコール度数：12% 容量：750ml 【生産本数】 1,001本 ■■受賞歴■■ ・ 2020VT awc vienna（International wine challenge） 2023 シルバー受賞 Wine name; Seele ohasama Rathay Barrel Aged Producer; Edel Wein Region; Iwate Vintage; 2020 Color; Red Made with Rathay Classification ; Still Domestic Shipment Only

山梨 駒園ヴィンヤード Pony メルロー　2021 駒園ヴィンヤードから新着！TSUDOI店長のお薦めの1本です！ TSUDOI商品コード：2801007 ■■香り・味わい■■ タンニンが穏やかで果実味が豊か。 軽やかで程よいボリューム。果実由来の個性を楽しめます。 ■■おすすめ料理■■ ローストビーフ、筑前煮 ■■飲み頃温度■■ 14-17℃ スタイル：ミディアム ブドウ品種：メルロー100%（山梨県笛吹市） アルコール度数：12.5% 容量：750ml Wine name;PONY Merlot Producer; COMASONO VINEYARD Co. Ltd. Region;Yamanashi Vintage;2021 Color; Red Made with Merlot Classification ; Still Domestic Shipment Only

駒園ヴィンヤード Tao ビジュノワール 2021 駒園ヴィンヤードから新着！TSUDOI店長のお薦め！旨味が感じられるビジュノワール！ TSUDOI商品コード：2801009 ■■香り・味わい■■ 穏やかな渋味と芳醇な果実味が特徴的な軽やかな味わい。 ■■おすすめ料理■■ 豚の角煮、ビーフシチュー、すき焼き ■■飲み頃温度■■ 15-17℃ 【醸造方法】自社栽培したブドウをフレンチオークで熟成。 スタイル：ミディアム ブドウ品種：ビジュノワール100%（山梨県自社葡萄園） アルコール度数：12.5% 容量：750ml ■■ 受賞歴■■ ・2021VT 日本ワインコンクール 2022 銅賞 Japan Wine Challange（JWC）2022 銀賞 Wine name;Tao Bijou Noir Producer; COMASONO VINEYARD Co. Ltd. Region;Yamanashi Vintage;2021 Color; Red Made with Bijou Noir Classification ; Still Domestic Shipment Only