山梨　シャトーマルス　プレステージ　穂坂三之蔵　ルージュ

山梨　シャトーマルス　プレステージ　穂坂三之蔵　ルージュ　2018
（前ヴィンテージの商品名「山梨 シャトーマルス プレステージ 穂坂三之蔵 メルロー＆カベルネ 」）


穂坂町三之蔵に位置する自社農園「穂坂日之城農場」と、穂坂地区契約栽培農家より収穫された、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを中心にブレンドし樽熟成を行いました。

TSUDOI商品コード：2902003

■■香り・味わい■■
ブラックチェリーや黒系果実のリキュールといった香りに、年月の経過によって樽からタバコ、枯葉、腐葉土、なめし皮といった熟成香がうまく調和しており、複雑に合わさった香りが特徴。果実味に富んだしっかりとしたボリューム感があり、酸味と渋みのバランスが良く、やわらかい口当たりが印象的。余韻に樽由来のコクが残る。

■■おすすめ料理■■
和洋中全般との相性がよく、赤みの肉料理全般と相性が良い。

■■飲み頃温度■■
16-18℃

スタイル：辛口　フルボディ
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75%（山梨県韮崎市穂坂町三之蔵）、メルロー25%（穂坂日之城農場及び穂坂地区）
アルコール度数：13%
容量：750ml

【栽培方法】 垣根式栽培
【育成】 フランス産小樽で熟成38か月
【生産本数】 4,600本

■■受賞歴■■
・2018 VT
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード（DWWA） 2023　銅賞
インターナショナルワインアンドスピリッツコンペティション（IWSC） 2023　銀賞
・2017VT
ジャパンワインチャレンジ2022 銀賞
ジャパンワインチャレンジ2021 銅賞

■■ワイナリーコメント■■
複雑な香りと、力強くふくらみのある味わいの赤ワイン

Wine name; Hosaka Sannokura Rouge
Producer; Château Mars
Region; Yamanashi
Vintage; 2018
Color; Red
Made with Cabernet Sauvignon and Merlot
Classification ; Still

Domestic Shipment Only

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