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長野 アルプスワイン ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン '19
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Product Info

TSUDOI商品コード:2905004

ワインショップTSUDOI店長が塩尻駅で衝撃を受けたワイン!

■■ワイナリーコメント■■
信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。
ブラッククイーンの酸味と残糖のバランスを考慮し、研究を重ねることで、豊富な色素を活かして濃厚でありながら渋みを抑え樽熟成によってまろやかな口当たりを形成することに成功したのです。
今では日本固有の品種を使用した日本ワインを代表する赤ワインとなりました。

■■TSUDOI店長のコメント■■
長野県の塩尻駅に野田屋というお店があります。アルプスワインの直営のお店になるのですがそちらで試飲をさせて頂いたときに衝撃を受けたのがこのブラッククイーン!ジューシーで、落ち着いた渋味に樽の上品な香り。非常にまとまりの良い味わいでした。そして価格を二度見、いや三度見ぐらいしてしまいました。コストパフォーマンス良すぎませんか、と。ワインショップTSUDOIではアルプスワインの商品はこれが3商品目。3つ目にして最もお勧めのワインがいよいよ登場です。

■■おすすめ料理■■
お食事と共に常温にてお召し上がりください。
(常温とは18度前後を指します。気温が高いときは少し冷やしてください。)
お料理:豚肉のトマト煮込み、馬肉ステーキ、山賊焼き、ハンバーグステーキ、ウナギのかば焼き
ドライフルーツ:レーズン、クランベリー、チェリー
チーズ:ウォッシュタイプのチーズ
チョコ:ビターチョコ

ブドウ品種:ブラッククイーン(長野県松本平)
アルコール度数:12%
容量:720ml

ブラッククイーンとは:ゴールデンクイーン種とベリー種の交配により生まれた日本固有の黒葡萄品種です。品種名とおり、色が濃く、果実味と酸味が豊富な品種です。

●受賞
サクラアワード2021 シルバ―受賞

●掲載
ワイン王国(no.123, 2021)ブラインドテイスティングで選んだ本当においしいワイン5ツ星

長野県原産地呼称管理委員会認定

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