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長野 楠わいなりー デラウェア オレンジ
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¥7,750
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TSUDOI商品コード:2901006
デラウェアを発酵させる際に、皮と種を一緒に醸し、味わいがこなれるのを待ちました。2021ヴィンテージはいつもより淡い色合いとなりましたが、特徴的な甘い香りと濃厚複雑な味わいです。
■■香り・味わい■■
白ワインのような爽やかさがある一方で赤ワインのような渋味やアプリコットやオレンジピールのような香りを併せもちます。お料理と合わせる際も幅広い食材とマッチングします!
■■TSUDOI店長のコメント■■
楠わいなりーで人気のオレンジワインです!
オレンジワインとは白ワイン用のブドウ果汁と共に皮や種などを一緒に醸すことによって皮や種由来の色素や香りが移りオレンジ色になったワインのことです。
■■おすすめ料理■■
スモークサーモン、ベーコン、焼き鳥(塩)、チャーハン、魚の煮つけ
スタイル:辛口
ブドウ品種:デラウェア100%
アルコール度数:11%
容量:750ml
TSUDOI店員による楠わいなりー訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/7518106
Wine name;
Delaware Orange
Producer; KUSUNOKI WINERY
Region; Nagano
Vintage; 2021
Color; Orange
Made with Delaware
Classification ; Still
Domestic Shipment Only