山形 高畠ワイナリー 高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに
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商品説明
山形 高畠ワイナリー 高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに ‘17
東北を代表するワイナリーが進めるプロジェクト「マジェクティックシリーズ」。
最高品質のぶどうだけを集め、小ロットで仕込む新プレミアムワインプロジェクト。
そのプロジェクトの中で生まれた「赤おに」ことローグルルージュ。
2017ヴィンテージはデカンタワールドワインアワード（DWWA）にてゴールド（95pt）を受賞しました。
DWWAは世界でも１・２を争う大規模ワインコンクール。2021年は世界各国から18,094銘柄のワインが出品され、審査の結果Best in Show、プラチナ、ゴールド、シルバー、ブロンズ等が与えられます。
ゴールドを受賞したワインは635本、日本ワインは4本が受賞！
このローグル・ルージュ’17はそのうちの1本です！
また世界三大酒類コンテストのひとつインターナショナルワイン&スピリッツコンペティション（IWSC）でも93ptという高得点で銀賞を受賞。
契約栽培農家「新江洋一」氏の小粒で熟度の高いカベルネソーヴィニヨンをベースロットに、メルローとプチヴェルドも高熟度のものを小仕込みし、フレンチオークの小樽で熟成させました。
TSUDOI商品コード：1502007
■■香り・味わい■■
カシス＆ベリー系の果実味にシダ、杉、ローリエ、メントールのニュアンスと、ほどよいバニラのような樽のフレーバーが加わる。味わいは、爽やかな酸、なめらかなタンニン、まろやかな果実味と、全体的にまとまりが良く、飲みやすい。そのバランスの良さから、脂肪の多い肉や、和食などにも合わせやすい。（ペアリングコンテスト2021より引用）
■■ワイナリーコメント■■
収穫期の天候に恵まれ、非常に高い糖度の葡萄を得ることができました。
明るく華やかな香りに新樽由来の甘いトースト香が加わり、さらにしっかりとした骨格と、力強く細やかなタンニンを感じることができる、深みのあるワインです。
■■おすすめ料理■■
ローストビーフ、ステーキなど味わいのしっかりした肉料理全般に。
ビーフシチュー
TSUDOI店員による高畠ワイナリー訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/5225750
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン81%（山形県高畠町産）、メルロ14%（山形県高畠町産）、プチヴェルド5%（山形県高畠町産）
アルコール度数：14%
容量：750ml
ワイナリーについて
東北を代表するワイナリー。1990年よりデラウェア・シャルドネ生産量日本一の高畠町で創業。世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることを目指し、世界基準のワイン造りにチャレンジ。
高畠町はアメリカのナパ・ヴァレーやギリシャと同じ北緯38度に位置しています。盆地の特性から、4~10月の寒暖差に富み、栽培期間も長く、糖度、酸、ミネラルが豊富な熟度の高いブドウが収穫できます。同ワイナリーは完熟葡萄のモデルとしててアメリカのナパ・ヴァレーを参考に、特にシャルドネ種で非常に優れたワインを産み出しています。これからますます楽しみなワイナリーの1つです。
●受賞
2021DWWA（デカンタ ワールドワインアワード金賞 95pts）
2021IWSC（インターナショナル ワイン アンド スピリッツ 銀賞 93pts）
2021ペアリングコンテスト beef competition 日本ワイン賞
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