2021/04/09 06:46
GWはお家でゆっくりと日本ワイン！
GWはお家でゆっくり過ごす方もいらっしゃるのではないでしょうか。
季節の食材を使った手料理と合わせたり、ご近所やご家族の方と日本ワインを楽しんではいかがでしょうか？家でリフレッシュするのにぴったりなワインをご紹介します。
●シンプルな素材と合わせたい！若草を思い浮かべる爽やかなワイン！
長野 スイス村ワイナリー
ソーヴィニヨン・ブラン プルミエ青木原 '11 2,420円
茹でた野菜に塩気を効かせたサラダ、カプレーゼ、塩コショウやレモンだけで仕上げたシンプルなお肉料理やアジア料理にも合わせやすいワイン！
●ゆっくりと会話を楽しみたい。そんなひと時を支えてくれるワインです。
栃木 ココ・ファーム・ワイナリー 2019 Ashicoco 1,800円
フレッシュな果実の香りと優しく厚みのある口当たり。初めてワインを飲む方にもおすすめです。
●家で餃子パーティー！肉汁の旨味とポン酢のさっぱり感をグッとひきしめるワインです。
宮崎 都農ワイン
尾ノ下エステートシャルドネ#5 2018 3,280円
柑橘の爽やかさとバターのようなリッチなコク。しっかりとした味わいの白ワインです。
●ジンギスカンやトマト料理に！
新潟 カンティーナ
ジーオセット ヴィーノ・ロッソ ガッロヴェルデ `19 3,850円
新潟の地元の小学生が収穫のお手伝いしたこのワイン。小さい鶏のお腹のハートはその年にお手伝いをした小学生の人数を表しています。
5/5は子供の日。お手伝いができるようになったお子様の成長を祝いながら飲むのも良いですね。
●ハンバーグや鶏のから揚げなど子供たちの大好きな食べ物が並んだ食卓に！
新潟 アグリコア越後ワイナリー
越後ワイン メルロー '17 （辛口） 2,970円
酸味もおだやかで柔らかいタンニンが親しみやすい、
まろやかで飲みやすいワンランク上の赤ワイン。
GWは外飲み！の方は3/19の投稿もご覧ください！
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