【商品紹介】新潟　カンティーナ・ジーオセット　ヴィーノ・ロッソ　ガッロヴェルデ `19

2020/10/21 17:05

●価格（税込）3850円

●アルコール度数　12.5%

●ツヴァイゲルト　100%

ドライ、ミント、果実味がある。軽やかな仕上がりのワイン！

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「カンティーナ・ジーオセット」は、日本海に面した本州最大都市新潟市の西部30kmに位置する角田浜で2011年に創業したワイナリー。

探求心をもって常に食材のよさを大切にしてきた日本の精神を尊重し、食事に寄り添う優しいワイン、人の喜びとともにあるワインを造っていきます。

カンティーナ・ジーオセット　紹介パンフレットより

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■■TUSDOI店長のコメント■■

意外にもお野菜との相性がとっても良いワイン！

トマトベースのパスタや茄子の揚げ浸しにもピッタリ！

ソースをかけた豚カツでも良いですね。揚げ物や豚由来の脂味をさっぱりと流してくれる軽やかさ。

少し冷やしてお飲みください。また開栓から1時間以上経ってからお飲みいただく方が果実の香りをより一層楽しめます。

■■おすすめ料理■■

トマト料理、なすの揚げびたし、ラム、ジンギスカン、ソースカツ

■■使用品種について■■

ツヴァイゲルト：イチゴやブルーベリーの香りにほんのり白コショウのようなスパイシーさが感じられます。味わいはキノコやカカオを思わせる深い味わいながらスッキリとした軽やかな口当たりが魅力的。熟成が進むとブラックベリーやカシスのような香りも楽しめる品種です。

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