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大分　安心院葡萄酒工房　安心院ワイン　プティ・マンサン

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大分　安心院葡萄酒工房　安心院ワイン　プティ・マンサン　'22

2011年に「あじむの丘農園」で試験栽培を開始し味わいの厚みに惚れ込んで増産を決意した品種。あじむの丘農園で栽培されたプティ・マンサンを利用し、ステンレスタンクにて低温でじっくりと発酵させました。
熟れたオレンジ、黄桃のコンポート、アールグレイの様な華やかな香り、圧倒的に力強く豊かな味わいが魅力的な白ワインです。

TSUDOI商品コード：5301010

■■香り・味わい■■
艶があり輝きのあるイエロー。黄桃、アールグレイ、金木犀のような華やかで上品な香りが豊かに広がります。アタックは強く、熟れたオレンジのような果実のニュアンスが感じられ、力強い味わいの印象です。熟した果実の余韻が心地よく続きます。

■■料理■■
スペアリブのマーマレード

■■飲み頃温度■■
12-14℃

【使用品種】 プティ・マンサン100%　（大分県安心院町）
【生産本数】 限定800本
アルコール度数：14.5%
容量：750ml

Wine name; Ajimu Wine Petit Manseng
Producer; Ajimu Wine
Region; Oita
Vintage;2022
Color; White
Made with Petit Manseng
Classification ; Still

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