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山梨 シャトー・メルシャン 北信右岸シャルドネ リヴァリス
山梨 シャトー・メルシャン 北信右岸シャルドネ リヴァリス
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山梨 シャトー・メルシャン 北信右岸シャルドネ リヴァリス 2021
北信地区・千曲川右岸の特徴を活かしたシャトー・メルシャン最高峰の白ワイン。
TSUDOI商品コード：2812001
■■香り・味わい■■
パイナップルや黄桃などの果実の香り、グレープフルーツなどの熟した柑橘、アカシアの蜜やヴァニラの香りが非常によく調和しており、華やかなワインです。口中では豊かな酸とミネラルのニュアンスが感じられ、アフターを引き締めています。
■■おすすめ料理■■
ロブスターのソテー、鶏の香草揚げ、シェーブルチーズ
■■飲み頃温度■■
12-14℃
スタイル：辛口
ブドウ品種：シャルドネ100%（長野県北信右岸地区（高山村、須坂市））
アルコール度数：12%
容量：750ml
【栽培方法】 垣根式栽培
【収穫】 9月下旬～10月上旬収穫
【発酵】オーク樽にて18～24度で約14日間発酵
【育成】オーク樽にて約7カ月間育成
【生産本数】約3,200本
■■受賞歴■■
・2023VT
インターナショナル ワインチャレンジ（IWC）2025 銀賞
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 2025 Silver
・2021VT 【当店で販売中】
日本ワインコンクール2024 金賞
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023（イギリス） 銅賞
・2019VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021（イギリス） 銀賞
・2018VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ（イギリス） 2020 銅賞
チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン（フランス） 2020 銀賞
ヴィナル国際ワインコンクール（フランス） 2020 銀賞
■■ワイナリーコメント■■
冬の平均気温は平年と比べやや高く、やや暖冬の様相を呈しました。萌芽時期の4月から5月にかけては夏日を記録する日もあったものの、霜を伴う低温や降雨が続く日もありブドウの生育は鈍化しました。梅雨入り後も天気は安定しませんでしたが、
7月頃から気温は高くなり生長ステージは平年並みに推移しました。成熟期の天候は比較的穏やかに進み、9月下旬から10月上旬にかけ糖酸のバランスの良い健全な果実を収穫することができました。
Wine name; Château Mercian Hokushin Right Bank Chardonnay Rivalis
Producer; Château Mercian （Yamanashi
Region; Yamanashi
Vintage; 2021
Color; White
Made with Chardonnay
Classification ; Still
Domestic Shipment Only
北信地区・千曲川右岸の特徴を活かしたシャトー・メルシャン最高峰の白ワイン。
TSUDOI商品コード：2812001
■■香り・味わい■■
パイナップルや黄桃などの果実の香り、グレープフルーツなどの熟した柑橘、アカシアの蜜やヴァニラの香りが非常によく調和しており、華やかなワインです。口中では豊かな酸とミネラルのニュアンスが感じられ、アフターを引き締めています。
■■おすすめ料理■■
ロブスターのソテー、鶏の香草揚げ、シェーブルチーズ
■■飲み頃温度■■
12-14℃
スタイル：辛口
ブドウ品種：シャルドネ100%（長野県北信右岸地区（高山村、須坂市））
アルコール度数：12%
容量：750ml
【栽培方法】 垣根式栽培
【収穫】 9月下旬～10月上旬収穫
【発酵】オーク樽にて18～24度で約14日間発酵
【育成】オーク樽にて約7カ月間育成
【生産本数】約3,200本
■■受賞歴■■
・2023VT
インターナショナル ワインチャレンジ（IWC）2025 銀賞
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 2025 Silver
・2021VT 【当店で販売中】
日本ワインコンクール2024 金賞
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023（イギリス） 銅賞
・2019VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021（イギリス） 銀賞
・2018VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ（イギリス） 2020 銅賞
チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン（フランス） 2020 銀賞
ヴィナル国際ワインコンクール（フランス） 2020 銀賞
■■ワイナリーコメント■■
冬の平均気温は平年と比べやや高く、やや暖冬の様相を呈しました。萌芽時期の4月から5月にかけては夏日を記録する日もあったものの、霜を伴う低温や降雨が続く日もありブドウの生育は鈍化しました。梅雨入り後も天気は安定しませんでしたが、
7月頃から気温は高くなり生長ステージは平年並みに推移しました。成熟期の天候は比較的穏やかに進み、9月下旬から10月上旬にかけ糖酸のバランスの良い健全な果実を収穫することができました。
Wine name; Château Mercian Hokushin Right Bank Chardonnay Rivalis
Producer; Château Mercian （Yamanashi
Region; Yamanashi
Vintage; 2021
Color; White
Made with Chardonnay
Classification ; Still
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