山梨くらむぼん N　マスカットベーリーA

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商品説明

山梨くらむぼん N マスカット・ベーリーA　' 20

マスカット・ベーリーA種を、果皮についた天然酵母によってじっくりと3週間醗酵させました。樽熟成は６ヶ月間のみ、と抑え、果実味を重視しています。
年間生産数1,500～2,000本の限定ワインです。

■■香り・味わい■■
花のような香りやリンゴのコンポートのような自然な香りが特徴的で、干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユトを思わせる香りも感じられます。樽熟成によるモカやカカオのような香りも感じられます。
口中では、ナチュラルな果実味が感じられ、まろやかな渋み、酸味があり味わいのバランスがとれています。口中での残り香の余韻が長いです。無濾過で、果実味主体の自然な味わいです。

■■おすすめ料理■■
豚肉のパテや、鶏レバーの山椒煮など。

スタイル：ミディアム
ブドウ品種：マスカットベーリーA（甲州市）
アルコール度数：12%
容量：750ml

Wine name; N MUSCAT BAILEY A
Producer; Kurambon
Region; Yamanashi
Vintage; 2020
Color; Red
Made with Muscat Bailey A

Domestic Shipment Only

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