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大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン アルバリーニョ 下毛
大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン アルバリーニョ 下毛
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大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン アルバリーニョ 下毛 2024
人気のアルバリーニョが圃場別で登場！それぞれの個性が現れるワインをお楽しみください。あじむの丘農園下毛圃場で栽培されたアルバリーニョを利用し、ステンレスタンクにて低温で発酵させました。下毛圃場単独のワインは昨年に引き続き2年目となります。
商品コード：5301009
■■香り・味わい■■
透明感の緑色を帯びた淡いイエロー。フレッシュな白桃、レモングラスやスイカズラのようなフローラルな香りが感じられます。アタックはスムーズで青リンゴの様な果実味が心地よく広がり、フレッシュで爽やかな酸味と、ほのかな苦みと塩味がアクセントとなり引き締まった印象です。華やかなで広がりのある余韻が楽しめる辛口の白ワインです。
■■おすすめ料理■■
フレッシュな魚介類の前菜、カルパッチョ、エビの塩焼き、天ぷら、桃のコンポート
■■飲み頃温度■■
8-11℃
■■栽培・醸造情報■■
製造方法：低温、ステンレスタンク
発酵期間：約19日
熟成期間：ステンレスタンクにて約5カ月
■■受賞歴■■
・2024VT
日本ワインコンクール 2025 銅賞
スタイル：辛口
ブドウ品種：アルバリーニョ100%(下毛地区（自社））
アルコール度数：13%
容量：750ml
TSUDOI店員による安心院葡萄酒工房の訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/44174597
Wine name; Ajimu Wine Albariño Shimoge Vineyard
Producer; Sanwa Shurui
Region; Oita
Color; White
Grape Variety ; Albarino
Classification ; Still
Domestic Shipment Only
人気のアルバリーニョが圃場別で登場！それぞれの個性が現れるワインをお楽しみください。あじむの丘農園下毛圃場で栽培されたアルバリーニョを利用し、ステンレスタンクにて低温で発酵させました。下毛圃場単独のワインは昨年に引き続き2年目となります。
商品コード：5301009
■■香り・味わい■■
透明感の緑色を帯びた淡いイエロー。フレッシュな白桃、レモングラスやスイカズラのようなフローラルな香りが感じられます。アタックはスムーズで青リンゴの様な果実味が心地よく広がり、フレッシュで爽やかな酸味と、ほのかな苦みと塩味がアクセントとなり引き締まった印象です。華やかなで広がりのある余韻が楽しめる辛口の白ワインです。
■■おすすめ料理■■
フレッシュな魚介類の前菜、カルパッチョ、エビの塩焼き、天ぷら、桃のコンポート
■■飲み頃温度■■
8-11℃
■■栽培・醸造情報■■
製造方法：低温、ステンレスタンク
発酵期間：約19日
熟成期間：ステンレスタンクにて約5カ月
■■受賞歴■■
・2024VT
日本ワインコンクール 2025 銅賞
スタイル：辛口
ブドウ品種：アルバリーニョ100%(下毛地区（自社））
アルコール度数：13%
容量：750ml
TSUDOI店員による安心院葡萄酒工房の訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/44174597
Wine name; Ajimu Wine Albariño Shimoge Vineyard
Producer; Sanwa Shurui
Region; Oita
Color; White
Grape Variety ; Albarino
Classification ; Still
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