大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン アルバリーニョ下毛
¥3,801 税込
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大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン アルバリーニョ 下毛 ’23
前ヴィンテージでは他の圃場の葡萄をブレンドしていましたが2023年は単一圃場（下毛圃場）のみを使用。
安心院の丘農園で栽培されたアルバリーニョを利用し、特性の異なる 2 種類の酵母を利用し約3週間ステンレスタンクにて低温で発酵させました。
TSUDOI商品コード：5301002
■■香り・味わい■■
透明感のあるやや緑色を帯びたレモンイエロー。フレッシュな桃白や紅茶、スイカズラのような白い花の香りなどが感じられます。アタックはスムーズでグレープフルーツの様な柑橘の爽やかで若干の苦味や塩味なども感じられます。
ブドウ品種：アルバリーニョ100%（安心院町 下毛地区（自社））
アルコール度数：11.8%
容量：720ml
【収穫】 2023/9/1-9/4
【製造方法】 低温、ステンレスタンクにて約3週間発酵
【熟成】 ステンレスタンクにて約5カ月間育成
【生産本数】 4,000本
■■受賞歴■■
・2022VT
日本ワインコンクール2023 銅賞
・2021VT
日本ワインコンクール2022 金賞
・2019VT
サクラアワード2021 ゴールド
JWC2020 銅賞
・2018VT
日本ワインコンクール2019 銀賞
JWC2019 銅賞
・2017VT
日本ワインコンクール2018 銅賞
JWC2018 銅賞
・2016VT
日本ワインコンクール2017 銀賞
・2015VT
サクラアワード2017 シルバー
JWC2016 銅賞
TSUDOI店員による安心院葡萄酒工房の訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/44174597
Wine name; Ajimu Wine Albariño Simoge
Producer; Sanwa Shurui
Region; Oita
Vintage; 2023
Color; White
Made with Albariño
Domestic Shipment Only.
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