宮崎 都農ワイン キャンベル・アーリー ロゼ
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商品説明
宮崎 都農ワイン キャンベル・アーリー ロゼ 2021
世界が認めた甘口ロゼワインの最高峰!
甘口ワインですが、さっぱりとした飲み口。
食前やデザートはもちろん、お料理にも合わせやすい万能ロゼワインです！
TSUDOI商品コード：5401009
■■ワイナリーコメント■■
キャンベルらしい色や味を引き出すために、低圧でプレスしながら良質な果汁だけを使用しました。その後、2種類の酵母を使って、15℃以下の低温で3週間じっくりと発酵を進め、フルーティーなロゼワインに仕上げました。
■■香り・味わい■■
完熟したイチゴやラズベリー、桃のような優しい甘い香りが広がります。またフレッシュな酸を感じる香りと、綿あめやキャンディのような甘い香りが合わさりあいながら、ふんわりと香ります。
ぶどうをそのまま頬張ったときのような、弾けるフレッシュ感のある果実味です。ベリーや桃のような甘さの中にスッキリとした酸味があり、後からほのかに柑橘のような苦味がやってきます。甘やかでありながらさっぱりと飲める、食前酒・食中酒・デザートワインとしても楽しめるオールマイティーなロゼワインです!!
■■おすすめ料理■■
冷やしてお召し上がりください。宮崎名物チキン南蛮や豚汁、タルタルソースのフィッシュフライ、魚介のカルパッチョ、ガレットなど、様々なお料理とお楽しみいただけると思います。
■■TSUDOI店長のコメント■■
キャンベルアーリーとなればかなり甘いのでは？と辛口ワイン好きの店長が飲んだところ、「これは！！」と感動しました。
単に甘いだけではなくふくよかな果実の味わいと酸味が全体をまとめており、おかわりしたくなる美味しさでした。南蛮漬けや甘酢あんかけのようなお料理に合わせやすいと思います。是非お試しください！
世界が認めた甘口ロゼワインの最高峰!
イギリスで出版されている権威あるワイン専門書「ワインレポート」の最もエキサイティングなワイン100選にてキャンベルアーリー2016が選ばれました！
●トム・スティーヴンソン（ワインレポート著者）
中甘口で交配品種独特の味わいとは異なり、初めて飲む人は、
非常にアロマティックで、花のような、イチゴゼリーの香りに衝撃を受けるでしょう。
●デニス・ギャスティン（ワインジャーナリスト）
このロゼはやや甘く、しかし食事の邪魔をするというわけではなく、
魅力的にスパイシーなブーケと豊かなフレーバーを持っています。
★受賞★
過去 VT
・ 2020VT
2021JWC（ジャパンワインチャレンジ） 銅賞
・ 2019VT
2020SA（サクラアワード） 銀賞
2020IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 奨励賞
・ 2018VT
2019SA 銀賞
2019JW（日本ワインコンクール）銅賞
・ 2017VT
2018JWC 金賞
2018IWSC 銀賞
・ 2016VT
2017JWC 金賞・国別最高賞・ベストニューワールドロゼワイン最高賞
2017SW 金賞
・ 2015VT
2016JWC 金賞・ベストバリュー賞・国別最高賞・ベストニューワールドロゼワイン最高賞
ブドウ品種：キャンベルアーリー（自社農園）
アルコール度数：11%
容量：750ml
