山梨 ルミエール イストワール 白
¥2,310
商品説明
山梨 ルミエール イストワール 白 2019
「光」シリーズを代表に常に驚きの美味しさを作り出すルミエール。
その中でもTSUDOI店長が飲みやすい・お手頃価格のワインをピックアップ！
ほどよい酸味と樽発酵による複雑さが非常にバランスの良い素晴らしい1本！
是非お楽しみください！
TSUDOI商品コード：2804003
■■香り・味わい■■
洋ナシやライチのようなフルーティーな香りと、蜂蜜やナッツ等の香り
■■ワイナリーコメント■■
複数のブドウを使い、樽発酵・樽熟成で丁寧に仕上げました。
■■おすすめ料理■■
サーモンのソテー、サラダ全般、豚肉の塩焼き
ブドウ品種：デラウェア36、セミヨン25%、シャルドネ20%、メルロー10%、ミルズ9%（山梨県・長野県）
アルコール度数：12%
容量：750ml
ワイナリーについて
“本物のワインを造るには、本物のブドウを育てること”
創業からこの教えを忠実に守り、自然の力を生かした農場の整備やブドウ栽培、ヨーロッパ品種の導入など、品質にこだわり、長年培われた醸造技術と若い醸造家たちの情熱と共に、革新的なものづくりに挑戦し続けています。
ブドウ栽培はブドウ本来の良さを最大限に引き出せるよう、できるだけ自然に近い環境で栽培しています。その結果、生命力あふれる力強さと優しさをもったワインへと生まれかわります。
最新の醸造設備では醸造棟内のタンクからワインセラーまでを傾斜を生かして、ポンプを使用しないことにより繊細なワインを造り出します。
ルミエールHPより抜粋一部改変
