山梨　ルミエール　イストワール　白

山梨 ルミエール イストワール 白 2021

「光」シリーズを代表に常に驚きの美味しさを作り出すルミエール。

その中でもTSUDOI店長が飲みやすい・お手頃価格のワインをピックアップ！

ほどよい酸味と樽発酵による複雑さが非常にバランスの良い素晴らしい1本！
是非お楽しみください！

TSUDOI商品コード：2804003

■■香り・味わい■■
パイナップルや洋梨、ライチを想わせるフルーティな香りに、樽熟成による複雑なニュアンス、心地よい酸と共に豊かな味わいをお楽しみいただけます。

■■ワイナリーコメント■■
複数のブドウを使い、樽発酵・樽熟成で丁寧に仕上げました。

■■おすすめ料理■■
サーモンのソテー、フレッシュサラダ、豚肉の塩焼き


ブドウ品種：デラウェア56、シャルドネ18%、甲州10%、メルロー5%、その他11%（山梨県・長野県）
アルコール度数：11%
容量：750ml

ワイナリーについて

“本物のワインを造るには、本物のブドウを育てること”
創業からこの教えを忠実に守り、自然の力を生かした農場の整備やブドウ栽培、ヨーロッパ品種の導入など、品質にこだわり、長年培われた醸造技術と若い醸造家たちの情熱と共に、革新的なものづくりに挑戦し続けています。
ブドウ栽培はブドウ本来の良さを最大限に引き出せるよう、できるだけ自然に近い環境で栽培しています。その結果、生命力あふれる力強さと優しさをもったワインへと生まれかわります。
最新の醸造設備では醸造棟内のタンクからワインセラーまでを傾斜を生かして、ポンプを使用しないことにより繊細なワインを造り出します。
ルミエールHPより抜粋一部改変


Wine name; Lumiere Histoire White
Producer; Lumiere Winery
Region; Yamanashi
Vintage; 2021
Color; White
Made with Delaware,Chardonnay, Kosyu and Merlot
Classification ; Still

Domestic Shipment Only

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