山形 高畠ワイナリー ラクロチュア エレクトリック エン 上和田シャルドネ
山形 高畠ワイナリー ラクロチュア エレクトリック エン 上和田シャルドネ
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山形 高畠ワイナリー ラクロチュア エレクトリック エン 上和田シャルドネ 2024
Majestique(マジェスティック)シリーズ
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
商品コード:1502006
■■香り・味わい■■
桃やパイナップル、はちみつなどの濃厚な果実の風味とほのかなトースト香が融合した多層的な香り。グレープフルーツのような爽やかな柑橘と厚みのあるリッチな果実味を感じ、トロピカルな味わいと気品のあるまろやかな酸味が調和したボディ感のある辛口白ワイン。
■■おすすめ料理■■
グリルサーモン・ホタテのバターソテー・ブリー・カマンベールのソフトチーズやエメンタール、グリュイエールなどナッツ風味のあるチーズなど
■■飲み頃温度■■
13~18℃
■■ワイナリーコメント■■
上和田の電気牧柵(獣害防止電気フェンス)の意。標高の高い産地で、山の麓に面しており、熊などの動物が山から下りてきてぶどうを食べてしまうこともあります。これを防ぐべく電気牧柵にて熊からぶどうを守る姿をラベルに表現しています。
■■栽培・醸造情報■■
樽熟期間:樽 9ケ月
醗酵:スキンコンタクト
フレンチオーク樽内発酵
MLF100%
新樽使用比率:50%
■■受賞歴■■
・2024VT
インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション 2026 Bronze Score89
インターナショナルワインチャレンジ 2026 ブロンズ
・2023VT
インターナショナル ワインチャレンジ(IWC)2025 銀賞
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 2025 Silver
・ 2022VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2024 ゴールド、トロフィー賞
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード(DWWA)2024 銀賞(90
スタイル:辛口・しっかり・樽感
ブドウ品種:シャルドネ 100%(山形県東置賜郡高畠町上和田地区)
アルコール度数:13.5%
容量:750ml
TSUDOI店員による高畠ワイナリー訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/5225750
Wine name; "La Cloture Electrique en Kamiwada" Chardonnay
Producer; Takahata Winery
Region; Yamagata
Color; White
Grape Variety ; Chardonnay
Classification ; Stilll
Domestic Shipment Only
Majestique(マジェスティック)シリーズ
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
商品コード:1502006
■■香り・味わい■■
桃やパイナップル、はちみつなどの濃厚な果実の風味とほのかなトースト香が融合した多層的な香り。グレープフルーツのような爽やかな柑橘と厚みのあるリッチな果実味を感じ、トロピカルな味わいと気品のあるまろやかな酸味が調和したボディ感のある辛口白ワイン。
■■おすすめ料理■■
グリルサーモン・ホタテのバターソテー・ブリー・カマンベールのソフトチーズやエメンタール、グリュイエールなどナッツ風味のあるチーズなど
■■飲み頃温度■■
13~18℃
■■ワイナリーコメント■■
上和田の電気牧柵(獣害防止電気フェンス)の意。標高の高い産地で、山の麓に面しており、熊などの動物が山から下りてきてぶどうを食べてしまうこともあります。これを防ぐべく電気牧柵にて熊からぶどうを守る姿をラベルに表現しています。
■■栽培・醸造情報■■
樽熟期間:樽 9ケ月
醗酵:スキンコンタクト
フレンチオーク樽内発酵
MLF100%
新樽使用比率:50%
■■受賞歴■■
・2024VT
インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション 2026 Bronze Score89
インターナショナルワインチャレンジ 2026 ブロンズ
・2023VT
インターナショナル ワインチャレンジ(IWC)2025 銀賞
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 2025 Silver
・ 2022VT
インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2024 ゴールド、トロフィー賞
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード(DWWA)2024 銀賞(90
スタイル:辛口・しっかり・樽感
ブドウ品種:シャルドネ 100%(山形県東置賜郡高畠町上和田地区)
アルコール度数:13.5%
容量:750ml
TSUDOI店員による高畠ワイナリー訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/5225750
Wine name; "La Cloture Electrique en Kamiwada" Chardonnay
Producer; Takahata Winery
Region; Yamagata
Color; White
Grape Variety ; Chardonnay
Classification ; Stilll
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