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北海道ワイン おたる ピノ・ノワール '19 TSUDOI商品コード:1002005 ■香り・味わい■ ラズベリーやブルーベリーのような小さい赤果実の香り、バラやスミレ、紅茶の茶葉やドライハーブ、乾いた肉のような香り。黒コショウや丁子、シナモンのようなスパイシーな香りもあります。味わいはバランスが良く、酸味、苦味、甘みもありながらわずかなミネラル感が味を引き締めます。飲みごたえのあるピノノワールです。 ■■おすすめ料理■■ すき焼き、煮豚、鴨、蕎麦、ストロベリーアイス ■■飲み頃温度■■ 13-15℃ スタイル:ミディアム ブドウ品種:ピノ・ノワール100% アルコール度数:12.5% 容量:750ml ■■受賞歴■■ ・2019VT デカンタ ワールドワインアワード(DWWA)2023 銅賞 インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2021 銅賞 ■■ワイナリーコメント■■ 2019ヴィンテージの北海道余市町は好天に恵まれ、特に糖度が高く上質なピノ・ノワールが実りました。上品で繊細な赤い果実の香り、豊かな果実味となめらかな渋味が心地よく調和した、深みのある味わいの赤ワインです。 ラズベリーやイチゴのようなやさしい果実香と、全体をつつみ込む穏やかな樽香のバランスが心地よく、繊細な味わいとのハーモニーを楽しんでいただけます。赤ワインとしては豊かな酸味と、なめらかでキレの良い渋味が心地よく、全体の骨格やボリューム感は繊細ながら、相性を選ばず様々な料理を引き立てることが出来る逸品です。ピノ・ノワールの妙なる風味をぜひお楽しみください。 Wine name;Otaru Pinot Noir Producer; Hokkaido Wine Region;Hokkaido Vintage;2019 Color; Red Made with Pinot noir Classification ; Still Domestic Shipment Only
北海道 北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー 北ワイン ケルナー
¥2,640
北海道 ドメーヌレゾン 中富良野 シャルドネ
¥4,180
北海道 Niki Hills Winery HATSUYUKI
¥5,500
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