新潟　アグリコア越後ワイナリー越後ワイン　カベルネ　'15 （辛口）

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Product Info

■■ワイナリーコメント■■
カベルネ種の特長として、皮が厚くタンニンを多く含みます。
少ない果肉ながら甘みと酸味が凝縮されてるため、潰すとかなり濃厚な果汁となります。
そのため深みのある色調、果実香に加え樽香とのバランス、凝縮されたタンニン。
力強い味わいを感じられ、渋みを好む人には最適な１本です。

■■TSUDOI店長のコメント■■
牛肉だけでなく、ベーコンやハムなど味わいのある素材がある料理、和食なら醤油ベースの甘辛料理にとても合わせやすいワインです。醤油煎餅にもぴったり！樽の上品な香りが感じられるのでスモークチーズや燻製タマゴなどのおつまみにも。

■■おすすめ料理■■
焼き鳥（タレ）、合鴨、すき焼き、
トマトスパゲティ、牛肉のステーキ、ミモレットチーズ、燻製料理、ベーコンパン

ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン（新潟県南魚沼市、北里葡萄園／ワイナリー所有）
アルコール度数：12%
容量：750ml

TSUDOI商品コード：2401003

TSUDOI店員によるアグリコア越後ワイナリーの訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/4732292