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大分　安心院葡萄酒工房　安心院スパークリングワイン　赤

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大分　安心院葡萄酒工房　安心院スパークリングワイン　赤　2022

国内改良品種である小公子を利用した瓶内二次発酵のスパークリングワイン。瓶内2次発酵によるきめ細かな泡立ち、深紅の色あい、重厚な香りと心地よい旨味をお楽しみください。

商品コード：5301016

■■香り・味わい■■
艶があり紫色を帯びたガーネット。カシスやブラックベリーのような黒い果実にナツメグなどのスパイスをローストした香りが複雑に感じられます。口に含むとクリーミーな泡立ちでフローラルかつスパイシーな香りが豊かに複雑味を帯びて広がります。甘味としっかりとした酸が調和し、余韻も長く感じられる甘口のスパークリングワインです。

■■おすすめ料理■■
イベリコ豚の鉄板焼き、鴨の味噌焼き

■■飲み頃温度■■
6～8℃

■■受賞歴■■
・2022VT
ジャパンワインチャレンジ2025 platinum gold　／　Trophy for Best Japanese Sparkling Wine　／　Trophy for Best Japanese Sparkling Red Wine

スタイル：やや甘口　
ブドウ品種：小公子
アルコール度数：12.5%
容量：750ml

TSUDOI店員による安心院葡萄酒工房の訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/44174597

Wine name; Ajimu Sparkling Wine Red
Producer; Sanwa Shurui
Region; Oita
Color; Red
Grape Variety ; Shokoshi
Classification ; Sparkling Wine Red

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