人気のキーワード
大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン ビジュノワール
大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン ビジュノワール
COMING SOON
¥3,960
39TSUDOIお買い物ポイント獲得
※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。
2025年10月2日 12:30 から販売
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
大分 安心院葡萄酒工房 安心院ワイン ビジュノワール 2022
ブラックベリーなどの黒い果実や甘いスパイスの香り、力強い骨格の味わいが魅力の辛口赤ワインです。
商品コード：5301015
■■香り・味わい■■
紫を帯びた濃いガーネット。ブラックベリーのような黒い果実、ナツメグや八角のような甘いスパイス、ラベンダーのような花の香りなどがいずれも豊かに感じられる。アタックは中程度で凝縮した黒い果実の風味が広がり、口中をドライに感じさせるような乾いたタンニンがワインにしっかりとしたテクスチャーを与えている。熟成させることで更なる複雑性が期待できる辛口の赤ワインです。
■■おすすめ料理■■
Tボーンステーキ、椎茸の肉包み
■■飲み頃温度■■
13-18℃
■■ワイナリーコメント■■
2011年に「あじむの丘農園」で試験栽培を開始し、黒く輝く宝石のように色調も強く健全な果実が実ることから増産を決意。
■■栽培・醸造情報■■
製造方法 醸し発酵（ステンレス）
発酵期間 約2週間
熟成期間 樽にて約12.2か月 （新樽 約25％）
ブドウ収穫 2022/9/5
充填日 2023年12月6日
気候：春先は例年より気温が高く順調に芽吹きを迎えた。梅雨入りは6月11日頃で同月28日には梅雨明けとなり短い梅雨であったが7月は台風4号や低気圧の影響で例年より雨量が多い状況となった。しかし、レインカット等の雨対策はしっかりと行っており問題無くブドウの生育期は進んだ。収穫の始まる8月はやや雨量の多い年となったが日照量はやや多く健全で良質なブドウが収穫されている。
■■受賞歴■■
・2022VT
日本ワインコンクール2025 銅賞
スタイル：ミディアム～フルボディ
ブドウ品種：ビジュノワール
アルコール度数：12%
容量：750ml
TSUDOI店員による安心院葡萄酒工房の訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/44174597
Wine name; Ajimu Wine Bijounoir
Producer; Sanwa Shurui
Region; Oita
Color; Red
Grape Variety ; Bijounoir
Classification ; Still
Domestic Shipment Only
ブラックベリーなどの黒い果実や甘いスパイスの香り、力強い骨格の味わいが魅力の辛口赤ワインです。
商品コード：5301015
■■香り・味わい■■
紫を帯びた濃いガーネット。ブラックベリーのような黒い果実、ナツメグや八角のような甘いスパイス、ラベンダーのような花の香りなどがいずれも豊かに感じられる。アタックは中程度で凝縮した黒い果実の風味が広がり、口中をドライに感じさせるような乾いたタンニンがワインにしっかりとしたテクスチャーを与えている。熟成させることで更なる複雑性が期待できる辛口の赤ワインです。
■■おすすめ料理■■
Tボーンステーキ、椎茸の肉包み
■■飲み頃温度■■
13-18℃
■■ワイナリーコメント■■
2011年に「あじむの丘農園」で試験栽培を開始し、黒く輝く宝石のように色調も強く健全な果実が実ることから増産を決意。
■■栽培・醸造情報■■
製造方法 醸し発酵（ステンレス）
発酵期間 約2週間
熟成期間 樽にて約12.2か月 （新樽 約25％）
ブドウ収穫 2022/9/5
充填日 2023年12月6日
気候：春先は例年より気温が高く順調に芽吹きを迎えた。梅雨入りは6月11日頃で同月28日には梅雨明けとなり短い梅雨であったが7月は台風4号や低気圧の影響で例年より雨量が多い状況となった。しかし、レインカット等の雨対策はしっかりと行っており問題無くブドウの生育期は進んだ。収穫の始まる8月はやや雨量の多い年となったが日照量はやや多く健全で良質なブドウが収穫されている。
■■受賞歴■■
・2022VT
日本ワインコンクール2025 銅賞
スタイル：ミディアム～フルボディ
ブドウ品種：ビジュノワール
アルコール度数：12%
容量：750ml
TSUDOI店員による安心院葡萄酒工房の訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/44174597
Wine name; Ajimu Wine Bijounoir
Producer; Sanwa Shurui
Region; Oita
Color; Red
Grape Variety ; Bijounoir
Classification ; Still
Domestic Shipment Only
＜ギフト包装をご希望のお客様はこちらよりお選びください▶▶＞