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北海道 北海道ワイン 北島ヴィンヤード No.4 ケルナー
北海道 北海道ワイン 北島ヴィンヤード No.4 ケルナー
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北海道 北海道ワイン 北島ヴィンヤード No.4 ケルナー 2024
葡萄作りの匠・北島秀樹氏が手がける、余市・北島農園4番畑産ケルナー100%。その葡萄のうち、特に厳選した葡萄を北海道ワインのエノログ（ワイン醸造士）が丁寧に醸造した単独仕込みの上級ワインです。GI北海道第28回認証。
商品コード：1002017
■■香り・味わい■■
香りの広がりと味わいの奥行きで、より印象深い存在感を感じさせます。白い花やマスカット、みかんを思わせる華やかで立体的なアロマに加え、味わいにはしっかりとした厚みと熟度、そして複雑なニュアンスが重なり合う、表情豊かなケルナーです。
■■おすすめ料理■■
天ぷら、シーフードのマリネ、カルパッチョ
■■飲み頃温度■■
8℃～13℃
■■ワイナリーコメント■■
[No.4ケルナーとNo.7ケルナー、それぞれの個性]
透明感があり、上質な酸が全体に心地よい緊張感をもたらす、端正で落ち着きのあるスタイルのNo.7に対し、No.4は香りの広がりと味わいの奥行きで、より印象深い存在感を感じさせます。
■■栽培・醸造情報■■
ステンレスタンク
スタイル：辛口
ブドウ品種：ケルナー（北海道余市町 北島農園4番畑）
アルコール度数：13%
容量：750ml
Wine name; Kitajima Vineyard -No.4- Kerner
Producer; Hokkaido Wine
Region; Hokkaido
Color; White
Grape Variety ; Kerner
Classification ; Still
Domestic Shipment Only
葡萄作りの匠・北島秀樹氏が手がける、余市・北島農園4番畑産ケルナー100%。その葡萄のうち、特に厳選した葡萄を北海道ワインのエノログ（ワイン醸造士）が丁寧に醸造した単独仕込みの上級ワインです。GI北海道第28回認証。
商品コード：1002017
■■香り・味わい■■
香りの広がりと味わいの奥行きで、より印象深い存在感を感じさせます。白い花やマスカット、みかんを思わせる華やかで立体的なアロマに加え、味わいにはしっかりとした厚みと熟度、そして複雑なニュアンスが重なり合う、表情豊かなケルナーです。
■■おすすめ料理■■
天ぷら、シーフードのマリネ、カルパッチョ
■■飲み頃温度■■
8℃～13℃
■■ワイナリーコメント■■
[No.4ケルナーとNo.7ケルナー、それぞれの個性]
透明感があり、上質な酸が全体に心地よい緊張感をもたらす、端正で落ち着きのあるスタイルのNo.7に対し、No.4は香りの広がりと味わいの奥行きで、より印象深い存在感を感じさせます。
■■栽培・醸造情報■■
ステンレスタンク
スタイル：辛口
ブドウ品種：ケルナー（北海道余市町 北島農園4番畑）
アルコール度数：13%
容量：750ml
Wine name; Kitajima Vineyard -No.4- Kerner
Producer; Hokkaido Wine
Region; Hokkaido
Color; White
Grape Variety ; Kerner
Classification ; Still
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