北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー 北ワイン ケルナー 2020
余市町 木村農園産の樹齢およそ25~35年のケルナーをフレッシュなやや辛口の白ワインに仕上げました。近年の北海道余市町では、花振るいによる収穫量が減少しておりましたが、2020年ヴィンテージは久しぶりの豊作に恵まれた年になりました。
TSUDOI商品コード:1001002
■■香り・味わい■■
ほどよいクリアな酸味とシトラスや白桃、スズランなどの白い花を連想させる華やかなアロマが特徴です。洋ナシや青りんご、桃などのフルーティな香りにハチミツや甘い花の香が漂います。
酸味と甘味のバランスがとても良いおすすめワイン!
■■おすすめ料理■■
天ぷら、野菜のフリット、シーフードのマリネ、カルパッチョ、野菜(アスパラやほうれん草など)のバターソテー
■■飲み頃温度■■
9-11℃
スタイル:辛口 ミディアム・フル
ブドウ品種:ケルナー100%(北海道余市町木村農園産)
アルコール度数:12%
容量:750ml
■受賞歴
・2023VT
日本ワインコンクール2024 金賞
・2022VT
日本ワインコンクール2023 奨励賞
・2021VT
日本ワインコンクール2023 銅賞
・2020VT【当店で販売中】
日本ワインコンクール2022 銀賞
日本ワインコンクール2023 銀賞
TSUDOI店長による訪問ブログはこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/38210520
Producer; CHITOSE WINERY
Region; Hokkaido
Vintage; 2020
Color; White
Made with kerner
Classification ; Still
Domestic Shipment Only