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ご家族やご友人と過ごす年末年始は、いつもよりゆっくりと時間が流れる特別なひととき。 そんな大切な時間を、日本が誇る上質なワインでさらに豊かに彩ってみませんか？

お料理とじっくり合わせたり、おつまみとともに語り合ったり…。 

今回は、年末年始の食卓を華やかに演出し、会話を弾ませるような日本ワインをシーン別にご紹介します。

（価格はすべて税込み表示です）

🥂 新年の乾杯に！華やかさを添えるワイン

新しい年の始まりには、お祝いにふさわしい特別な一本で乾杯しましょう。

＜スパークリングワイン＞

● 山梨 フジクレールワイナリー フジクレール 甲州スパークリング

価格税込 3,080円

お祝いにふさわしい「鶴」が描かれた豪華なラベルが、新年の食卓を華やかに演出します。きめ細やかな泡立ちと、熟成からくる奥深いコクが楽しめる本格スパークリングワイン。新年への期待感を高める一杯です。

＜白ワイン＞

● 山梨 グレイスワイン（中央葡萄酒） 茅ヶ岳甲州

価格税込 3,000円

なめらかな口当たりと生き生きとした酸味が心地よい辛口白ワインは、最初の１杯目にぴったり。フレッシュな青リンゴ、グレープフルーツ、洋梨のような香りに、スイカズラやカモミール、白コショウのニュアンスが重なります。すっきりとしながらも豊かな表情を見せる一本です。

＜赤ワイン＞

● 山形 高畠ワイナリー 高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに

価格税込 3,972円

赤ワインがお好きな方に特におすすめの、飲みやすい一本です。熟したプラムを思わせる果実香と、ほのかなトースト香が広がり、凝縮した果実味と優しいタンニンが心地よく調和します。年末年始のちょっとした集まりにも、飲みごたえのある赤ワインとして喜ばれるでしょう。

🍲 鍋料理と楽しむ！冬の味覚を深めるワイン

寒い冬に嬉しい鍋料理は、ワインとの相性も抜群です。

● 鴨鍋に

・宮崎 都農ワイン プライベートリザーブ ビジュノワール

価格税込 3,960円

優しいタンニンと明るい酸味の調和が心地よく、まるで甘酸っぱいラズベリーを口に頬張ったときのような果実感を思わせます。スパイシーさとハーブのような清涼感も現れ、鴨の旨味が溶け込んだ出汁と絶妙なバランスで口の中を満たします。

● 寄せ鍋に

・栃木　ココ・ファーム・ワイナリー　甲州F.O.S

価格税込 3,300円

複雑なアロマと繊細な渋み。蜜柑や柿、黄桃に加え、ウーロン茶やシナモン、トーストや炭の香り。

しなやかな酸にフェノールからくる丸みと渋みが、奥深い旨味として感じられます。程よい酸味と複雑な旨味が、魚介や野菜の出汁が効いた寄せ鍋に驚くほどよく合います。軽く冷やして、和の鍋料理と新感覚のペアリングをお楽しみください。

🍱 おせち料理と！日本ならではのペアリング

様々な食材が彩るおせち料理には、繊細な日本ワインが寄り添います。

▼スパークリングワイン

・鳥取 北条ワイン トットリSKY ロゼ

価格税込 4,400円

穏やかで柔らかな酸味と、ほのかな甘みが引き立つロゼスパークリング。甘めに炊いたお料理が多い甘辛い味付けのおせちや、ローストポークなどの洋風おせちにも相性抜群です。

▼白ワイン

・大分　安心院葡萄酒工房　安心院ワイン　アルバリーニョ　下毛

価格税込 3,801円

フレッシュで爽やかな酸味と、ほのかな苦みと塩味がアクセント。エビの塩焼きや揚げ物などの和食にもちょうどよい辛口の味わいと華やかな香りが食卓を優しく包み込みます。

▼赤ワイン

・長野 シャトー・メルシャン 椀子メルロー

価格税込 5,500円～

ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、そして力強いタンニンを併せ持った、ボディバランスの良い赤ワインです。しっかりとした味わいの肉料理が加わるおせちや、年越し蕎麦の後にじっくりと楽しむ一杯としてもおすすめです。

皆様どうぞ素敵な年末年始をお過ごしください。