【商品紹介】島根 奥出雲葡萄園 シャルドネ アンウンディッド  | ワインショップTSUDOI

日本ワイン専門のオンラインショップ ワインショップTSUDOIへようこそ!

【お知らせ】2024/6/4 送料を改定致しました。

Blogブログ

2023/08/16 21:00


とても飲み心地の良いシャルドネ!

すっきりとしていながらもフルーティで華やかさがあふれるワインです。

 

●価格(税込)3,080

●アルコール度数 12.5%

●シャルドネ100%(奥出雲産)

 

●香り・味わい 

青リンゴや洋梨の華やかな香りがあり、バランス良く溶け込んだ軽快な酸味が心地良い余韻をもたらします。

 

●おすすめ料理

てんぷら(白身魚、山菜、アスパラ、南瓜)、鶏のタタキ、白身魚のカルパッチョ

 

●ワイナリーについて

島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市。山間部にある、斐伊川が流れる自然豊かな町。

ここでしか出来ない自然と共生するワインづくりをしています。自然と共生し、地域と共存していくことをワイン造りのポリシーとし生態系を崩さない葡萄づくりを続けています。小さなワイナリーだからこそできる丁寧なワイン造りが特徴です。

 

●ワイナリーコメント

大切に育てたシャルドネを樽を使わずにステンレスタンクで丹念に低温発酵させました。クリアで若々しい印象の辛口白ワインです。