2023/08/01 21:00
夏に飲みたいワインをご紹介！
シュワッと爽快なスパークリング！キリッと冷やして夏を彩りましょう！
TSUDOIのおすすめスパークリングワイン！
すっきりとしたシャルドネのスパークリング！
●宮崎 都農ワイン Hyakuzi エクストラ セック カーボネイティッド 3410円
桃や洋梨、リンゴ、バナナ、うめなど様々な香りの要素を含む、甘くふくよかな香り。
グラスを回すと、まだ若々しかったフルーツの香りが熟度を増したように感じ、ミントのようなハーブ、ジャスミンなど白い花の香りが現れます。口いっぱいに広がるボリューム感のある果実味が印象的です。
本格瓶内二次発酵でつくる甲州のスパークリング 海鮮バーベキューに！
●山梨 フジッコワイナリー フジクレール 甲州スパークリング 3080円
持続性のある細やかな泡、はちみつレモン、かりんやネクタリン、オレンジのような香り。口に含んだ瞬間お料理を合わせたくなるような旨味が口中に広がり、丸みを帯びた酸味との相性が良いです。アフターまで全体の調和がとても良いワインです。
飲みごたえのあるコクがたまらない。
●鳥取 北条ワイン トットリSKY 3700円
芳ばしい熟成された香りに、繊細で滑らかな泡。しっかりとした果実の味わいにドライな飲み口。誰もが驚く飲みごたえ抜群のスパークリングワインです。
日本ワインのスパークリングといえばこちら！
●大分 安心院葡萄酒工房 安心院スパークリングワイン 3509円
グレープフルーツの様な柑橘、リンゴや洋ナシの様な果実に加え花の様な香り、トーストしたパンの様な香りが重なり合っています。口に含むと泡立ちはキメが細かく、心地良い切れのある酸味とミネラル感が味わいの骨格を形成しています。余韻に柑橘の香りが残るさっぱりとした味わいの辛口スパークリングワイン。
リピート率No.1!ジューシーな赤のスパークリング！バーベキューに！
●長野 アルプスワイン ミュゼドゥヴァン オアシス ブラッククイーン 2152円
アルプスワインの人気のブラッククイーン！そのスパークリング！爽快感がありながらも果実のギュッと凝縮した味わいが感じられます！
どなたでも親しみやすいスパークリングワインです！
ほんのり甘いスパークリングはいかがでしょうか？
●鳥取 北条ワイン トットリSKY ロゼ 3800円
明るいピンク色に熟成感と厚み、穏やかで滑らかな酸が複雑なクリーミーさを与え、ほのかな甘味を引き立てます。長めの余韻にほっこりさを感じます。
フルーツワインで乾杯はいかが？
●宮崎 都農ワイン スパークリングワイン マンゴー 2530円
日本ワインの中でもレベルの高いワインを造り続ける宮崎・都農ワイン。
宮崎といえば、マンゴー！宮崎のマンゴーを100%使用し発酵させて仕上げたスパークリングワインです。
