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2023/03/19 21:00



3月は転勤や異動、退職、昇進、引っ越しなど環境が変わることの多い時期ですね。

お世話になった方や感謝の気持ちを日本ワインでお伝えしてみてはいかがでしょうか。


●栃木 ココ・ファーム・ワイナリー 2018 月を待つ (やや甘口) 3,000


名前の由来は「出る月を待つべし、散る花を追うことなかれ」という江戸時代の中根東里の言葉だそうです。

この名言は「これから来る明るい未来に希望を持って、前向きに生きることが大切ですよ。」という励ましや前向きなメッセージを持っています。

 

味わいはほんのり優しい甘口ワイン。

グレープフルーツ、砂糖漬けのレモンピール、白桃の香りにハチミツ、紅茶のニュアンスもあります。なめらかな口当たりで時間が経過をしても力強い印象。飲み飽きない酸や落ち着いた渋みも感じられる上品なワインです。

こんな方にお勧め…友人・部下など親しいお相手。甘口ワインが好きな方。

 

●宮崎 都農ワイン 白水アンフィルタード シャルドネ #6-B 4,290


心地のよい酸味と果実味が口全体に広がり、リッチな印象。

そこに、上品な苦みがアクセントとなってバランスのとれた味わいを感じます。

次第に、バターのような乳製品の柔らかいタッチがふくよかな印象に変えていき、ボリューム感が増していきます。余韻も長く続き、1本をゆっくり楽しむことができます。

こんな方にお勧め フランス・ブルゴーニュが好きな方。

 

●長野 サンサンワイナリー シャトーサンサン メルロ 5,500


特別なひと時に、御祝いに。

カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワイン。

ジャパンワインチャレンジ2022にてトロフィー賞・金賞・ベストバリュー賞受賞の注目のワイン!

 

●山形 高畠ワイナリー 高畠アルケイディア セレクトハーベスト 5,500


その年の最高品質のロットをブレンドした高畠ワイナリーのフラッグシップです。

凝縮した黒い果実とカベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格、それでいてチョコレートのような甘さも感じ取ることが出します。力強いタンニンと厚みのある赤ワインです。

 

●山梨 Kisvin Winery Kisvin Pinot Noir 2019 16,500


カリフォルニア、ブルゴーニュでの醸造経験を積んだ醸造家、斉藤まゆ氏と山梨での先祖代々続く葡萄栽培家、荻原康弘氏が世界最高のワインを求めて。2015年ヴィンテージは世界最優秀ソムリエのジェーラル・バッセが称賛するなど注目のワインです。

 

新たな節目となるこの季節に日本ワインを是非ご利用下さい。