【商品紹介】山梨 シャトージュン 甲州 樽熟成(フレンチオーク) | ワインショップTSUDOI

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2023/02/01 21:00



山梨 シャトージュン 甲州 樽熟成(フレンチオーク)

 


日本ワイナリーアワード20223年連続4つ星を受賞の「シャトー・ジュン」から、こっくりとした樽香とワインの厚みが感じられる「甲州樽熟成」が登場!

 

●価格(税込)2,570

●アルコール度数 12%

●甲州100%(山梨県勝沼町産)

 

●香り・味わい 

柔らかな樽香で、味わいも酸味と果実味のバランスがよく、後味にほんのり甘味を感じます。

 

●おすすめ料理

魚介料理 水炊き

 

●ワイナリーについて

甲州市勝沼町を中心としたこの地でシャトージュンのワインとなるブドウが育てられています。

現在、勝沼町の3箇所を中心に自社畑での栽培、および契約農家による栽培がなされたブドウを使ったワイン造りをしています。特に、シャルドネや甲州の品質については、「ジャパンワインコンペティション」にて8年連続で入賞するなど高く評価されています。

ワイナリーとしては第5回日本ワイナリーアワード2022にて、3年連続「★★★★[4つ星]」(全般的に良質で安定感があり、銘柄やヴィンテージによっては傑出したワインを生み出すワイナリー)を受賞しています。

 

 

●使用品種について

甲州:紫がかったピンク色をした白ワイン用ブドウ。甘さが強く、ほどよい酸味があります。

グレープフルーツ・白い花・スパイスを思わせる香りや日本酒に共通する吟醸香などが特徴。