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2022/12/01 21:00
クリスマスのワインの準備はお済みですか？
メインのチキンやケーキ以外にも様々なお料理が並ぶクリスマス！
沢山の人が集まる会はワイン選びに悩みますね！
そんなクリスマスにぴったりなワインをご紹介します。
～アペリティフに！乾杯に！～
王道の辛口スパークリングワイン！
●大分 安心院葡萄酒工房 安心院スパークリングワイン
ワイン好きなら満足して頂けること間違い無しです。
甘口好きが集合したらなら！
●宮崎 都農ワイン スパークリングワイン マンゴー
辛口は飲めないけれど…という方におすすめのフルーツワイン！
しっかり冷やしてそのままでも華やかな香りと旨味を楽しめます。
フルーツサラダや白身魚などのあっさりしたお料理に合わせると美味しくいただけます。
最初から辛口ワインスタート！な会におすすめ！
●長野 アルプスワイン ミュゼドゥヴァン オアシスブラッククイーン
ほんのり果実の甘味のある赤のスパークリングワイン！
ワインだけでもゴクゴク飲めてしまいます！
レーズンやプルーンなどのドライフルーツやチーズといったおつまみから、
メインのお肉料理にも合わせられる爽快な泡です。
～サラダに！前菜に～
●山梨 中央葡萄酒 茅ヶ岳甲州
引き締まった酸味が素材の味を存分に引き立てます！
クリスマスでも食べたい！中華やエスニック料理に！
●栃木 ココ・ファーム・ワイナリー MV 協奏曲R
複数種の葡萄をブレンドしたこちらは複雑な香りが重なり、上品で滑らかな味わいと程よいタンニンによってお料理の旨味を引き出します！エスニックや中華まで合うこちらのワインを用意しておけばより一層お食事が楽しくなります。
～クリスマスの定番！チキンに！～
●山梨 白百合醸造株式会社 ロリアン シャルドネ
こってりとしたチキンにはコクのあるシャルドネが良く合います。
●宮崎 都農ワイン キャンベル・アーリー ロゼ
チキン南蛮などの変わり種に！甘口ですがしっかり冷やせばお甘辛いお料理に良く合います！
～ローストビーフに！～
●山梨 白百合醸造株式会社 ロリアン メルロー樽熟成
しっかりと熟成された旨味とタンニンがお肉料理に合います。
●山梨 シャトーマルス プレステージ 穂坂三之蔵 メルロー＆カベルネ
濃厚なソースで頂く場合にはより骨格のあるこちらのワインがおすすめ！ステーキにもどうぞ！
～デザートに！～
●山形 タケダワイナリー クリオエクストラクシオン 甘口'18
ひんやりアイスクリームやジェラートに合わせたいワイン！
濃厚なチーズケーキのお供に！
●山梨 中央葡萄酒 周五郎のヴァン
バスクチーズとの相性は抜群！
