山梨　白百合醸造株式会社　ロリアン　勝沼甲州　’21

 

世界が認めたワイン！白百合醸造のフラッグシップワインです。

甲州市勝沼町産「甲州」を100%使用。

歴史ある「勝沼町産甲州ぶどう」のみを使用し、辛口で旨みの残るシュール・リー製法で醸造しました。

このワインは勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員会の厳しい検査に合格した品質保証ワインです。

 

「美味しんぼ」や「神の雫」などに取り上げられている注目のワインです。

 

●価格（税込）2,200円

●アルコール度数　12%

●甲州100%（山梨県勝沼町産）

 

●香り・味わい　

白い花を思わせる上品な香りと青いリンゴの香り。ほのかな柑橘の香りがより食欲をそそります。

酸味と旨味がバランスよく、非常に口当たりの良いワインです。

 

●おすすめ料理

野菜の天ぷら、お寿司

 

●ワイナリーについて

白百合醸造は1938年創業、現在は三代目となる情熱にあふれたファミリーワイナリー。ロリアン（L’ORIENT）は“東洋”を意味するフランス語でヨーロッパに劣らぬ高水準のワイン造りを目指しています。葡萄の栽培からワイン造りまで一貫して取り組んでいます。

気候、地質ともに葡萄栽培に適した山梨県勝沼町に自社畑を持ちます。50余年の伝統に培われた技術によって生み出されています。

●使用品種について

甲州：紫がかったピンク色をした白ワイン用ブドウ。甘さが強く、ほどよい酸味があります。

グレープフルーツ・白い花・スパイスを思わせる香りや日本酒に共通する吟醸香などが特徴。

 

■■ 受賞歴■■

・2020VT

Decanter World Wine Awards （DWWA） 2022銅賞

・ 2019VT

Decanter World Wine Awards （DWWA） 2021 プラチナ賞

・2018VT

日本ワインコンクール 2019 　銅賞

Decanter World Wine Awards （DWWA） 2019 銅賞

ソムリエ・ワイン・アワード 2020　推奨

・ 2017VT

ソムリエ・ワイン・アワード　2019　銀賞

Decanter World Wine Awards （DWWA） 2019 銀賞

日本ワインコンクール 2019　銅賞

 

■■掲載■■

雁屋哲（原作）、花咲アキラ（作画）（2001）, 「美味しんぼ」80巻（小学館）

亜樹直（原作）、オキモト・シュウ（作画）（2013）, 「神の雫」40巻（講談社）