9月7日（水）12:30より販売開始！

夜風が気持ち良い季節。月を眺めながら、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしください。

●大分　安心院葡萄酒工房　安心院ワイン　諸矢　タナ　’18 4,008円

安心院の丘農園で栽培されたタナを使用し樽熟成を行い仕上げました。

ブラックベリーやマルベリーのような黒い果実の香りにシダーウッドのような清涼感のある木質な香りが感じられます。樽由来のバニラやスパイスの香りもあります。

非常に豊かなタンニンで複雑性があり、余韻が長く、さらに熟成することでより複雑味のあるワインになることを期待させられます。

●広島三次ワイナリー　TOMOE シャルドネ　待月　‘20　3,300円

TOMOEのシャルドネといえば「新月」。そのセカンドワイン「待月」を入荷しました。

気軽に楽しめるTOMOEの本格的なシャルドネ。

しっかりとしたボディ感と樽熟成による熟成香が華やかな果実味とハーモニーを奏でる。味わいはまろやかな果実味から、バランスよく酸味が広がり、余韻にも果実香が残る。

日本ワインコンクール2022(欧州系品種・白部門)　金賞

IWC2022(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ)　シルバー賞受賞

IWSC2022(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ&ｽﾋﾟﾘｯﾂ･ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ)　シルバー賞受賞

●山梨　シャトー・ジュン　甲州2020樽熟成（フレンチオーク）　2,750円

ステンレスタンクで発酵の後、フレンチオークの樽にて8ヶ月の熟成させたこだわりのワイン。樽に保存することで微量の空気が外部から取り込まれ、ワインに含まれる種々の成分が適度に酸化し、良い香りを生み出しています。

また、樽材に使用しているフレンチオークの成分がワインに溶けだし、ワインに独自の風味を生み出しています。

スパイスやトーストといった香りと、果実味豊かな甲州ワインです。

ローストしたお料理とどうぞ。