【おすすめワイン】冬のスポーツ観戦に!日本ワインとともに応援! | ワインショップTSUDOI

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2022/01/24 06:39

頑張る選手達を日本ワインとともに応援しませんか?

おつまみや冬のお料理と共に楽しめるワインをご紹介!

 

料理を囲んで観戦!

1●栃木  ココ・ファーム・ワイナリー 2018 甲州F.O.S

3,000円 

TSUDOI商品コード:1801004 

 

びわ、みかんの花、黄桃、オレンジピールに加えカルダモンやコリアンダーシードの香り。味わいは、しなやかな酸味と紅茶のような風味を感じ細かく緻密なタンニンが口中を引締めコクのある苦みと旨味がゆっくり広がっていく。

 

深い色、広がりのある複雑なアロマ、ここちよい渋みを有するワインです!中華をはじめいろいろなお料理と思わぬ相性を見せる個性的なワイン、のんびりお楽しみください!

小籠包、ローストチキン、アスパラとベーコンの炒め物、イカと魚介のパエリア、ミモレット

 

2●新潟 アグリコア越後ワイナリー RED WOLF 赤 '16 (辛口)

2,420

TSUDOI商品コード:2402001


メルローとカベルネソーヴィニヨンをオーク樽で約一年間雪室熟成させブレンドしたワイン。メルローの柔らかな果実味とカベルネの完熟した果実香がバランス良く調和しています。

甘めの焼き豚や煮込みハンバーグなど甘辛のお料理との相性がとても良いワインです。

焼き豚、煮込みハンバーグ、肉団子の甘酢ソース、カマンベールチーズ、 ビーフシチュー、ジンギスカン、牛タン、すきやき

 

3●宮崎 都農ワイン プライベートリザーブ ビジュノワール '19 3300

TSUDOI商品コード:5401006 

 

ダークチョコレートをイメージさせる甘み、鼻から抜ける微かな爽快感、重厚感がありながらも緻密さと繊細さのある赤ワインです。

 

フレンチオークの上品な香りと同時にスパイシーな香り、微かに感じるバニラ、アプリコットのような甘い香りを楽しめます。上品な樽香に多種多様な香りが混ざり合うことで、飽きの来ない香りに仕上がっています。骨格のしっかりとした果実味と、程よいタンニンが全体を構成しています。肉料理との相性も抜群です。

すき焼き、味噌ベースのホルモン、酢豚、脂身のあるサーロインステーキやローストチキンなどといった、お肉料理全般と良い相性をみせます。チョコレートケーキとの相性もよさそうです。

 

4●北海道 北海道ワイン おたる ピノ・ノワール `17 4,191

TSUDOI商品コード:1002005


ラズベリーやイチゴのようなやさしい果実香と、全体をつつみ込む穏やかな樽香のバランスが心地よく、繊細な味わいとのハーモニーを楽しんでいただけます。様々な料理を引き立てることが出来る逸品です。

 

すき焼き、煮豚、鴨、蕎麦

 

5●山形 タケダワイナリー クリオエクストラクシオン 甘口'18 1958

TSUDOI商品コード:1501002


デラウェア種の華やかな香りと、すっきりとしたフレッシュな甘さで、もぎたてのぶどうを頬張ったような味わい。

さっぱりした後味なのでスイスイと飲めてしまうワイン!

そのままでも美味しく、アイスクリームなどのデザートとともにいただくのも美味しいですね。

 

応援したい選手の出身地域のワインを飲むのも良いですね!

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