2020/12/20 22:45
この年末年始は例年よりも家で過ごすことが多くなりそうですね。
日本のワインで大切なひと時を過ごしませんか?
1,お家パーティにお勧めワイン
●乾杯ワイン
・長野 サンサンワイナリー ナイアガラ スパークリング `17 (やや甘口)
爽やかな甘さが広がるスパークリング!
●チキンや豚肉に
ジューシーなお肉はコクのある白ワインでさっぱりと!
・山形 高畠ワイナリー 高畠クラシック 上和田ピノブラン '17
・長野 スイス村ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン プルミエ青木原 '11
●ピザやパスタに!
軽やかで酸味のあるトマトベースの料理に合う!!
・新潟 カンティーナ ジーオセット ヴィーノ・ロッソ ガッロヴェルデ `19
●ステーキ・ローストビーフに
がつんとした味わいや甘辛いソースの牛肉料理にはスパイシーで深みのある赤ワインを!
・新潟 アグリコア越後ワイナリー 越後ワイン カベルネ '15 (辛口)
●デザートに
癒しを与えてくれる甘口ワイン!
・山形 タケダワイナリー クリオエクストラクシオン 甘口'18
・山梨 中央葡萄酒 周五郎のヴァン
▸バスクチーズケーキにとっても合いますよ!
2、年末・年始のお料理に合わせたいワイン
●お蕎麦に
ほんのり果実の香りと渋味がお出汁の旨味に合います!
・長野 スイス村ワイナリー プルミエ青木原 ピノ・ノワール `18
鴨蕎麦など甘めのお蕎麦にも!
・長野 サンサンワイナリー サンサンエステート 柿沢メルロ セクションA `17
●和食中心のおせち料理に
酸味もありながらコクがしっかりした白ワインは和食にぴったり!
・山梨 駒園ヴィンヤード(旧五味葡萄酒) 五味葡萄酒 プレミアムセレクション ベントピア甲州駒園'17
様々な食材が彩るおせちにはロゼやオレンジワインが万能!
・長野 楠わいなりー 鎧塚アミュレット 2016
・栃木 ココ・ファーム・ワイナリー
2018 甲州F.O.S
海老やロースト―ビーフなど洋風おせちには赤ワインもお勧めです!
・新潟 アグリコア越後ワイナリーRED WOLF 赤 '16 (辛口)
3、寒中お見舞い・御年賀・御祝に
感謝の気持ちを込めて贈りたいときにぴったりのワイン。
贈り物ワインもワインショップTSUDOIでどうぞ!
●白ワイン
・栃木 ココ・ファーム・ワイナリー
2019 Ashicoco(あしここ)
ワインのフレッシュな果実の香りと優しく厚みのある口当たりは、はじめてワインをお飲みになる方にはもちろんのことワインに精通した方にも喜ばれることでしょう。
・北海道 北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー
北ワイン ケルナー'18
ほどよいクリアな酸味とシトラスや白桃、スズランなどの白い花を連想させる華やかなアロマが特徴です。
・宮崎 都農ワイン
白水アンフィルタード シャルドネ #6-B 2018
トロピカルな印象を受ける高級感ある香りと、上品でふくよかな味わいと華やかな余韻が心地よい。
・山形 高畠ワイナリー
ラクロチュア
エレクトリック エン 上和田シャルドネ '17
より凝縮した味わいが樽熟成と融合し、リッチな味わい!
・長野 サンサンワイナリー
シャトーサンサン シャルドネ `17
パッションフルーツやバナナのような熟した果実、濃厚な味わいでコクがあり、おだやかな酸が心地よいワインです。ジャパンワインチャレンジ2019 銀賞受賞
●赤ワイン
・新潟 アグリコア越後ワイナリー
越後ワイン メルロー '17
酸味もおだやかで柔らかいタンニンが親しみやすい、まろやかで飲みやすいワンランク上の赤ワイン。
・新潟 カンティーナ ジーオセット
ヴィーノ・ロッソ ガッロヴェルデ `19
ドライ、ミント、果実味がある。軽やかな仕上がり。お野菜との相性がとっても良いワイン!
・北海道 北海道ワイン
おたる ピノ・ノワール `17
ラズベリーやイチゴのようなやさしい果実香と、全体をつつみ込む穏やかな樽香のバランスが心地よく、繊細な味わいとのハーモニーを楽しんでいただけます。
・長野 シャトーメルシャン
椀子メルロー ‘17
ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、力強いタンニンを併せ持った、ボディバランスの良いワインです。
・同じ先にワインを2本お送りする場合はこちらのギフトボックスを是非ご利用下さい!
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