【限定セット】赤おに 青おに2本セット 山形 高畠ワイナリー 高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに '17／ローグル・ブルー 青おに '17
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商品説明
【限定セット】赤おに 青おに2本セット 山形 高畠ワイナリー 高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに '17／ローグル・ブルー 青おに '17
東北を代表するワイナリーが進めるプロジェクト「マジェクティックシリーズ」。
人気のローグルルージュとローグルブルーをセットにした限定販売商品です。
TSUDOI商品コード：5701006
【商品内容】
高畠ワイナリー 高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに '17 750ml
高畠ワイナリー 高畠マジェスティック ローグル・ブルー 青おに '17 750ml
東北を代表するワイナリーが進めるプロジェクト「マジェクティックシリーズ」。
【高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに ‘17】
最高品質のぶどうだけを集め、小ロットで仕込む新プレミアムワインプロジェクト。
そのプロジェクトの中で生まれた「赤おに」ことローグルルージュ。
2017ヴィンテージはデカンタワールドワインアワード（DWWA）にて金賞（95pt）を受賞しました。
DWWAは世界でも１・２を争う大規模ワインコンクール。2021年は世界各国から18,094銘柄のワインが出品され、審査の結果Best in Show、プラチナ、ゴールド、シルバー、ブロンズ等が与えられます。
ゴールドを受賞したワインは635本、日本ワインは4本が受賞！
このローグル・ルージュ’17はそのうちの1本です！
また世界三大酒類コンテストのひとつインターナショナルワイン&スピリッツコンペティション（IWSC）でも93ptという高得点で銀賞を受賞。
契約栽培農家「新江洋一」氏の小粒で熟度の高いカベルネソーヴィニヨンをベースロットに、メルローとプチヴェルドも高熟度のものを小仕込みし、フレンチオークの小樽で熟成させました。
■■香り・味わい■■
カシス＆ベリー系の果実味にシダ、杉、ローリエ、メントールのニュアンスと、ほどよいバニラのような樽のフレーバーが加わる。味わいは、爽やかな酸、なめらかなタンニン、まろやかな果実味と、全体的にまとまりが良く、飲みやすい。そのバランスの良さから、脂肪の多い肉や、和食などにも合わせやすい。（ペアリングコンテスト2021より引用）
■■ワイナリーコメント■■
2017年は収穫期の天候に恵まれ、非常に高い糖度の葡萄を得ることができました。
明るく華やかな香りに新樽由来の甘いトースト香が加わり、さらにしっかりとした骨格と、力強く細やかなタンニンを感じることができる、深みのあるワインです。
■■おすすめ料理■■
ローストビーフ、ステーキなど味わいのしっかりした肉料理全般に。
ビーフシチュー
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン81%（山形県高畠町産）、メルロ14%（山形県高畠町産）、プチヴェルド5%（山形県高畠町産）
アルコール度数：14%
容量：750ml
●受賞
2021DWWA（デカンタ ワールドワインアワード金賞 95pts）
2021IWSC（インターナショナル ワイン アンド スピリッツ 銀賞 93pts）
2021ペアリングコンテスト beef competition 日本ワイン賞
【高畠マジェスティック ローグル・ブルー 青おに '17】
最高品質のぶどうだけを集め、小ロットで仕込む新プレミアムワインプロジェクト。
そのプロジェクトの中で生まれた「青おに」ことローグブルー。
2017ヴィンテージはデカンタワールドワインアワード（DWWA）にて銅賞を受賞しました。
DWWAは世界でも１・２を争う世界的コンクール。
2021年は世界各国から18,094銘柄のワインが出品され、審査の結果Best in Show、プラチナ、ゴールド、シルバー、ブロンズ等が与えられます。
また世界三大酒類コンテストのひとつインターナショナルワイン&スピリッツコンペティション（IWSC）でも銀賞を受賞。
ワインペアリングコンテスト2021 ラム部門において「日本ワイン賞」を受賞。
契約栽培農家の小粒で熟度の高いぶどうだけを集めて小仕込みし、フレンチオークの小樽で熟成させ、メルロー主体で凝縮感が高く骨格があり、しっかりした深みのあるワインです。
2017年は収穫期の天候も良く、非常に糖度・熟度が高いぶどうを収穫することができました。
熟した果実由来のプラムや新樽由来のトースト香、しっかりとしたタンニンを感じることができる、飲みごたえのある赤ワインです。
■■香り・味わい■■
熟した果実由来のプラムや新樽由来のトースト香、しっかりとしたタンニンを感じることができる、飲みごたえのある赤ワインです。
■■ワイナリーコメント■■
高畠ワイナリーでは、樽にもこだわりワイン造りを行っております。
樽の香りや味わいにも深みを出すために、複数社の樽を選別し、使用しております。
例えば、ナダリエ社の樽からは、バニラのような甘いトースト香が、フランソワフレール社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが、デントス社の樽からは、コーヒーやビターチョコのようなスパイシーな香りや味が付加されます。
そうした特性をブレンドすることにより、複雑性をもたらし、味わいに幅を持たせます。
■■おすすめ料理■■
ローストビーフ、ステーキなど味わいのしっかりした肉料理全般に。
ビーフシチュー
ブドウ品種：メルロー73%（山形県高畠町産）、カベルネ・ソーヴィニョン22%（山形県高畠町産）、プチヴェルド5%（山形県高畠町産）
アルコール度数：14%
容量：750ml
樽熟成期間 23か月
●受賞
2021 DWWA（デカンタ ワールドワインアワード 銅賞）
2021 IWSC（インターナショナル ワイン アンド スピリッツ 銀賞）
2021 ペアリングコンテスト ラム部門日本ワイン賞
2021 サクラワインアワード ゴールド受賞
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ワイナリーについて
東北を代表する生産者。山梨県のマルスワイン生産で成功していた鹿児島県の本坊酒造が1990年にワイナリーを創業。世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることを目指し、世界基準のワイン造りにチャレンジ。
元々はデラウェアの産出が日本一であった高畠町。アメリカのナパ・ヴァレーやギリシャと同じ北緯38度に位置しています。盆地の特性から、4~10月の寒暖差に富み、栽培期間も長く、糖度、酸、ミネラルが豊富な熟度の高いブドウが収穫できます。同ワイナリーは完熟葡萄のモデルとしてアメリカのナパ・ヴァレーを参考に、特にシャルドネ種で非常に優れたワインを産み出しています。これからますます楽しみなワイナリーの1つです。
TSUDOI店員による高畠ワイナリー訪問録はこちら
https://bureau-avec-chaleur.amebaownd.com/posts/5225750
★熨斗・ギフト包装を承ります。（有料）
包装はこちらよりお選びください。
https://www.shoptsudoi.com/categories/3412623
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