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12本までのご注文なら一律の料金でお届け!/6月より全て冷蔵便となります。
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【ワインをご購入のお客様へ】 ★1回のご注文につき12本までとさせていただきます。13本以上ご購入の場合は2回に分けてご注文をお願い致します。詳細はこちら ★送料および冷蔵便についてこちらをお読みください。(外窓で開きます) ★熨斗・ギフト包装を承ります。包装はこちらよりお選びください。(外窓で開きます) ★ご相談を承ります。ご購入前にこちらよりお問い合わせ下さい。(外窓で開きます) ※お電話でのお問い合わせ・ご注文は随時対応できないため、原則受け付けておりません。 ご了承ください。
当商品は郵送にて発送いたします。 (送料は1冊につき127円) ▸複数冊ご購入希望のお客様、バックナンバーをご希望のお客様はご購入前にこちらまでお問い合わせ下さいませ。 https://thebase.in/inquiry/shoptsudoi ★巻末に当店が紹介されております!★ ■特集 新時代のブルゴーニュ ■築地テイクアウトでおうちワイン ■ハレの日に訪れたいレストラン「プレーガ トウキョウ」 ■1000円台で見つけた「ピノ・ノワール」 ■現地取材ブルゴーニュ 今年もドメーヌ訪問! 2021年ブルゴーニュ最新情報 注目!! ■日本ワイン新たな挑戦 日本は気候風土が多彩。日本で育つブドウから生まれる日本ワインは、土地ごとにさまざまな表情を見せてくれます。情熱をかける造り手によって紡がれる日本ワインの「今」を探る企画です。 第1部は「人とテロワールで紡ぐ日本ワイン」。北は山形から南は名古屋まで、各地のワイナリーを紹介します。第2部は、この6月に「地理的表示(GI)」に指定された山形、長野、大阪の動きを、GIの概要とともにお伝えします。第3部は、フレンチレストラン「アピシウス」シェフソムリエの情野博之氏と、ペアリングマイスターの森上久生氏を迎え、今飲みたい日本ワインを紹介。 ■ベストコンディションでワインをサーブ! ワイン保管と保存の活用術 飲食店でワインを保管し、最良の状態で提供するために欠かせないワインセラー。そして、抜栓したワインの劣化を最小限にとどめ、長期保存を可能にする抗酸化システム。活用事例を見ることで、ワインを美味しく楽しく飲むノウハウがわかります。注目のワインセラー&ワイングッズ情報ページもご覧ください! ■ニューワールド産地の要 ナパ・ヴァレー ■革新し続けるチリワイン ■第8回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! ペアリングマイスター 森上久生氏 ■第3回 ソムリエ ON&OFF 寺田泰行氏(水新はなれ 紅(ホン)) ■帰ってきた!イサオとクミコのあっ!ビナメント イタリアワインと食のペアリングを探求する人気連載“イサオとクミコ”第2シーズン。今回は「六本木 kappou ukai」で、イタリアワインとのアッビナメントを探りました。 ■第5回 日本のチーズがすごい! 日本のチーズがすごいことになっています! 全国でチーズ工房が300軒ほどになり、美味しいチーズ作りの研究に日夜励むチーズ職人が増えています。ワイン愛好家が気になる、美味しい日本のチーズを探る連載。第5回のテーマは「ハード、セミハードチーズ」です。 Aperitif 1 「ワイン1杯の幸せ」高橋ひとみ Aperitif 2 「思い出を共有できる、それがワイン」増田誓志 Aperitif 3 「ピアノとワイン、熟成すると世界観が広がる」高木 裕 ■第30回 ロングパートナー テラヴェール×ドラピエ(シャンパーニュ) 片岡靖史氏(代表取締役) ■第38回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「ふく吉」 ■第2回 世界で活躍する日本のエノログ 藤野勝久氏
北海道 北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー 北ワイン ケルナー
¥2,640
熊本 菊鹿ワイナリー 菊鹿シャルドネ樽熟成
¥4,972
山梨 くらむぼん N マスカットベーリーA
¥3,290
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